主打農家體驗、地產美食新素材

綠色旅遊是近來熱門的話題，主要宗旨是將環保也納入旅遊觀光的一環，如盡量使用大眾交通工具、利用當地食材自產自銷、深入體驗當地生活旅遊型態等。秋田縣觀光課近來也積極推動綠色旅遊，此外更有農家體驗活動，讓商品的包裝上更有多樣性、主題性，且與以往產品相比可更突顯差異化及精緻化。

體驗型主題

★果園採果趣
位於橫手市增田地區的五十嵐果樹園除了是擁有超過一甲子的蘋果栽培歷史外，也是該地區唯一一間提供採蘋果體驗的果園。在蘋果盛產期的9月至11月，只要1,000日圓就能體驗採蘋果的樂趣，且不同時期有不同品種的蘋果，如酸甜平衡極佳的「涼香季節」、味道較甜且綿密的「北斗」，還有秋田限定的蜜蘋果「秋田G o ld」等，更有受歡迎的定番信濃Sweet及富士蘋果等，只要在出發前打電話預約還可以得知當時可以採到的蘋果。
諮詢電話：＋81-182-45-3724 五十嵐先生

★農家割稻體驗
在鹿角十和田毛馬內地區可以體驗親自收割稻米的樂趣，成片金黃色的稻穗在秋天澄澈的藍天下閃耀，讓人躍躍欲試。最傳統的鐮刀收割法必須蹲在田中，一步一腳印往前，一手握住稻梗，另一手用鐮刀刷地一聲將其割下，割斷稻穗源源不絕的刷刷聲就是豐收的象徵。此外還可乘坐割稻機，居高臨下又是欣賞農田風光的另一種角度。
諮詢電話：＋81-186-30-0248 秋田縣鹿角市產業部觀光交流課

★天鷺村團體體驗行程
距離秋田機場車程約30分鐘的天鷺村，是個可以對應團體多種體驗活動的主題村。村內以天鷺城為首，坐落著江戶時期士農工商不同階級居民的建築，除了可以入內參觀以外，這邊也有提供團客各種體驗活動。如烤米棒、地獄烏龍麵，茶道體驗等，而天鷺城內也設有團體用餐餐廳。在充滿江戶風味的古城及建築中體驗各色活動，相信定能給客人留下難忘的回憶。
諮詢電話：＋81-184-74-2525

秋田美食主題

★創作和式料理
角館地區田町武家屋敷飯店的餐廳「樅木亭」以精緻的創作和式料理吸引了許多饕客，除了廚師精湛的手藝之外，選用的食材更是講究。口感黏牙的小町米、自家養殖比內地雞、百餘年歷史傳承安藤醬油、及秋田地產黑毛和牛錦牛等，用當地的特色食材創作出一道道令人驚艷的好味道。
樅木亭（樅の木亭）電話：＋81-187-52-1705

★秋田野菜料理
從秋田車站開車約半小時距離的太平山上，有間以自產野菜為中心，提供各種健康且美味料理的餐廳「Farmer's Kitchen旬」。蔬菜選用自家栽培有機蔬菜，再搭配各種精選肉類，裝盤的擺設更是費盡巧思，連同一道料理的盤子都男女有別，除了味覺，更是視覺上的一場饗宴。
Farmer's Kitchen旬（ファーマーズキッチン旬）電話：＋81-188-27-2466

★秋天幸福甜點
秋田仙北市西木地區出產的「西明寺栗」是日本最大的栗子，最重高達50公克以上。角館市內集結了18間商店共同推出以西明寺栗子為主題的商品，從甜點到料理全部都有。如料亭稻穗用蝦漿把栗子裹住，外頭插上一根根數不盡的麵線下去油炸，外表看起來就如同一個真的栗子一般；另外，Petit Phrase的泡芙「西明寺君」裡頭包著巨無霸栗子，以重量計價，可是該店人氣商品。
料亭稻穗電話：＋81-187-54-3311
Petit Phrase（プチフレーズ）電話：＋81-187-54-1997