如何協助在地呈現出獨特魅力，進而導入觀光人流成為台灣的新亮點，是目前政府積極推廣的政策，而台灣各地也紛紛響應號召，如呼應地方創生推動計畫，霧峰區農會便串聯7家台中在地農會籌組公司，為台灣的優質農產品提供更多元的曝光平台。

▲（左起）中彰區域觀光聯盟觀光學術召集人吳政和、總召集人柴俊林、副總召集人暨台灣農創興業股份有限公司董事長黃景建。

積極興建第二酒莊 同步推出檸檬燒酎與梅子燒酎低濃度產品瞄準廣大年輕客群 讓清酒成為霧峰指標 將霧峰形塑成台灣驕傲

由霧峰區農會通過申請，集結大肚、龍井、沙鹿、烏日、大雅、神岡等7家農會共同成立的「台灣農創興業股份有限公司（以下簡稱台灣農創）」，目的在行銷推廣台灣的優質農產品，藉此創造附加價值來發展地方農業；同時也籌備設立酒廠於霧峰桐林，並結合區域生態保育休閒農業，導入觀光產業的多元發展，目前台灣農創旗下設有設計、產品研發，與農業數據蒐集中心等部門。

由於清酒釀製可說是霧峰區農會的專長之一，該技術與概念也導入台灣農創之中，首個亮相的產品便是以霧峰有機香米結合台灣特產檸檬和梅子釀製的「輕燒酎」，藉由檸檬燒酎與梅子燒酎的低濃度調性，將可瞄準廣大的年輕客群需求。為了讓更多人了解其特色與魅力，台灣農創特別舉辦了「歷酒米堅」命名大賽，為這2支新推出的酒設計創意款「酒標」及「酒名」。

活動雖然僅透過透過網路平台辦理如何協助在地呈現出獨特魅力，進而導入觀光人流成為台灣的新亮點，是目前政府積極推廣的政策，而台灣各地也紛紛響應號召，如呼應地方創生推動計畫，霧峰區農會便串聯7家台中在地農會籌組公司，為台灣的優質農產品提供更多元的曝光平台。比賽，邀請大專設計系和專業者參加，卻獲得廣大迴響，共計400多件作品參賽，經過嚴格篩選後，由亞大、朝陽科大、文化大學、世新大學等校的學生共8件作品進入決賽。台灣農創也於1／30舉辦「歷酒米堅」頒獎，並邀請中彰區域觀光聯盟總召集人柴俊林等多位嘉賓，並為獲獎者頒獎，而第一名酒標作品將成為輕燒酎系列的期間限定創意款正式酒標。

▲台灣農創興業股份有限公司董事長黃景建（右1）頒發首獎。

▲中彰區域觀光聯盟總召集人柴俊林（左4）頒發獎項。

▲「 歷酒米堅」海選吸引400多件參賽作品，最後選出8件入選作品。

興建第2酒廠 為在地創造多元就業機會

台灣農創董事長暨中彰區域觀光聯盟副總召集人黃景建指出，霧峰農會因原本的酒莊已不敷使用，為了在霧峰興建第2座酒莊，特別透過地方創生的計畫爭取國發基金投資，號召共7家農會共同出資成立，目前已從3千萬增資到1億，未來將朝上市的目標邁進。

第2酒莊將設於霧峰桐林，預計6月份動工，由於桐林是水果產地，但目前人口外流相當嚴重，因此期盼透過設立農創公司把水果酒等行銷到國際，增加就業機會回饋在地，也能吸引更多年輕人回流。

開創益全香米新面貌 戮力推出多元產品

台灣農創興業股份有限公司執行長紀淑怡表示，此次台灣農創公司所推出的產品，是以霧峰酒莊經典酒款－阿罩霧燒酎作為基酒，再加上台灣特產檸檬和梅子調制，打造出低酒精、香氣十足，且適合年輕人飲用的檸檬燒酎與梅子燒酎。

燒酎又稱日本燒酒，與威士忌相同都是採取蒸餾釀製而成，由於燒酎擁有健康美酒的形象，因此近幾年在日本已掀起一波「晚酌燒酎」的流行風潮。然而不同於日本是栽培專門釀酒的稻米品種，霧峰直接以食用的益全香米作為原料，一舉打破大家對香米的想像，更是開創益全香米的全新面貌。

為了符合產品調性，台灣農創從去年9月起便舉辦「歷酒米堅」的競賽，特別邀請全國大專院校設計系學生，以及來自中、台、韓、馬、港等地的設計專家，幫這2支酒設計創意款「酒標」及「酒名」，競賽不僅吸引到各大院校，更有20家商業公司、設計公司角逐。

「歷酒米堅」的取用「歷久彌堅」，經歷時間越長久，越顯得堅定不移之原意來比喻好酒沉甕底之意，而其中「久」、「彌」以諧音「酒」、「米」帶出以米為主要原料之酒類「燒酎」。透過期間特別版的命名海選，希望能在好記、易行銷的前提下，更導入國際化的概念，因此透過專家、學者、業界設計師的一同評選，一起為台中在地亮點進行包裝行銷加分。

紀淑宜特別強調，農創公司的使命與任務是要蓋酒廠，也期望除了製造佳釀、為市場提供好酒選擇，讓大家喝得天然、喝健康之外，也將開發更多健康、快速的即食產品，歡迎拭目以待。

▲ 嘉賓品嘗台灣農創興業股份有限公司推出的燒酎。

※酒後不開車．禁止酒駕