COVID-19疫情嚴峻，許多飯店被取消宴席訂單，為避免食材浪費，南科贊美酒店將已備的食材包裝為500份便當，5／22中午由臺南市長黃偉哲、贊美酒店總經理郭哲甫、市府觀旅局長郭貞慧親自送至衛生福利部臺南醫院外廣場，交由院長楊延光代表收下，市長黃偉哲表示，面對疫情升溫，現今是同島一命，更是同市一命，盼所有民眾成為防疫國家隊的後盾，用行動給予支持，一起團結抗疫。

▲臺南市長黃偉哲（中）親自送至衛生福利部臺南醫院外廣場，交由院長楊延光（右1）代表收下。

同島一命 更是同市一命 盼所有民眾成為防疫國家隊的後盾 用行動給予支持 一起團結抗疫

臺南市長黃偉哲表示，位在第一線的醫護人員用餐總是匆忙，三口拼做兩口吃，不僅吃得簡單也顧不得餐點的營養是否均衡，為了感謝醫護人員的辛勞，同時也讓飯店食材不被浪費，特別送來由贊美酒店大廚精心製作的便當500份，盼所有醫護同仁在公務之餘也享用到美味佳餚，加滿元氣。

贊美酒店總經理郭哲甫指出，最近二週末都是婚宴的大日子，飯店的主廚其實都已把食材準備好了，今日就特別把這些頂級婚宴菜色，包括龍蝦、烏魚子還有大明蝦及棒腿，全都融合在便當內，給醫護人員補一下。郭哲甫也說「台灣正需要這股正能量」，感謝所有醫護人員的付出，希望透過餐點為大家加油打氣。

臺南醫院院長楊延光也代表所有醫護同仁表達感謝之意，相信有民眾的支持當後盾，醫護人員更能認真的把防疫工作做好，更加努力守護市民健康。

「臺南市日本人協會」外送日本料理便當為醫療人員加油打氣

「臺南市日本人協會」的會員餐飲業者皆為在台的日本老闆們決心攜手，以各家餐廳的特色美食共150個日式便當，捐給奇美醫院，為醫療人員加油打氣，表達他們與台灣齊心抗疫、度過這個險峻時刻的心意！黃偉哲非常感謝日本友人的用心，也謝謝我們防疫人員大家的辛苦，讓我們持續努力做好防疫。

「臺南市日本人協會」理事長野崎孝男今天中午會同Mr.拉麵、日式燒肉貴一郎、神戶廚房、日式豬排豚讚等臺南在地知名餐飲品牌業者，到永康奇美醫院捐贈餐盒。長野崎孝男表示，雖然這次疫情讓我們餐飲業也非常辛苦，大家忍耐著虧錢經營，但國家危機時刻還是需要共體時艱，我們相信台灣一定會克服這次大困難！

奇美醫院院長邱仲慶代表醫護人員接受便當，表示日式便當是大家都很喜歡吃的，這次他們感念醫護人員的辛苦，贈送我們150份便當，我們謝謝他們的好心。黃偉哲則特別親臨現場，致贈感謝狀。

▲臺南市長黃偉哲（中）則特別親臨現場，致贈感謝狀。

臺南市政府觀光旅遊局 攜手17家知名旅館餐廳推出限定精緻餐盒

臺南市政府觀光旅遊局為了讓民眾在防疫期間，能以外帶外送方式購買安心美味的美食佳餚，邀集逾200家安心餐廳業者推出各式外帶外送限定美食餐盒，與外送平台合作外，有些業者亦結合多元計程車配送服務拓展多元通路，讓防疫宅在家的民眾也可以透過外帶外送在家享受臺南美食。

臺南市長黃偉哲表示，防疫期間為了讓大家吃得安心，觀旅局邀集逾200家臺南美食業者簽署「安心宣言」，共同宣示強化環境防疫管理作為、提供各項貼心服務，在各方面做到「防疫安心、服務貼心、味道甜心」三心一體。惟近日因新冠肺炎疫情影響，為維護民眾健康，餐飲業只限外帶及外送，面對疫情，安心餐廳業者配合政府防疫政策，推出各式外帶外送限定美食餐盒，餐飲業者除了與外送平台合作外，同時也與計程車業者異業結合，使用計程車配送，在這個防疫非常時期，民眾請減少出門，防疫宅在家，歡迎訂購臺南美食到家享用，用美食療癒身心。

臺南市政府觀光旅遊局局長郭貞慧指出，疫情當前，為了讓民眾在家也能放心享受臺南美食，已有17家臺南知名旅館餐廳推出限定精緻餐盒，例如：臺南大飯店、臺南大員皇冠假日酒店、香格里拉臺南遠東國際大飯店、臺南晶英酒店等星級旅館除了推出期間限定外帶主廚料理，同時也推出精緻餐盒及星級主廚便當，無論您是小家庭、單身貴族，或是外食族都免煩惱，在家也能豐盛、衛生、吃得好！逾200家安心餐廳業者共同推動安心餐飲，臺南美食業者不僅致力於配合防疫工作，同時也不斷研發創新菜色，做出調整與轉型，展現臺南業者守護消費者的決心，一方面要讓民眾吃得安心、吃得健康，一方面也要帶動臺南的美食業者們，共同打造安心飲食的美食之都，歡迎民眾多加利用，安心餐廳外帶外送資訊查詢（https://www.twtainan.net/go/openZRe7）。

▲臺南市政府觀光旅遊局局長郭貞慧（中）。

三大部分「安心宣言」讓民眾都能吃得安心、健康

「安心宣言」的內容包括「防疫安心、服務貼心、味道甜心」三大部分，「防疫安心」包括：落實員工健康管理制度，員工勤洗手，工作時配戴口罩，常接觸處每日定時消毒至少三次，入口量測體溫。「服務貼心」包括：提供外送、外帶服務，提供民眾充分的洗手設備，推出餐點多樣選擇與優惠活動，於入口或明顯處，宣導用餐衛生守則。「味道甜心」包括：強調健康、營養均衡之料理，善用在地當季新鮮食材，維持食材之衛生與安全，堅守料理精神與料理品質等共12項作為。「安心宣言」是臺南美食業者對安心餐飲的承諾，從食材到廚房，餐桌到消費者口中，每一個環節都經過嚴格把關，讓民眾都能吃得安心、健康。

★抗疫期間請民眾遵循防疫措施，盡量避免外出，如需外出請全程配戴口罩、多洗手、常消毒，隨時確認自我健康狀況，若有不舒服一定要就醫或撥打1922、06-2880180防疫專線尋求協助。