第692期|2022.03.15|記者:張偉浩
台灣旅行業國民旅遊發展協會前往臺中 拜會臺中市產業故事館發展協會 感受臺中故事友誼之旅

2022年可說是嶄新的一年,台灣旅行業國民旅遊發展協會迎來第3屆理事長蔡子建,吳佩娜也接任臺中市產業故事館發展協會第3屆理事長,兩位都是臺灣旅遊的新生代,為了觀光產業奉獻多年不遺 餘力,特別舉辦協會交流活動,希冀能藉由強強聯手,帶來全新 策略與計畫為產業注入活水與創新改變。

▲ (後排右3)臺中市產業故事館發展協會第3屆理事長吳佩娜與台灣旅行業國民旅遊發展協會,舉辦踩線友誼之旅。

吳佩娜與蔡子建同為第3 屆理事長代表 又是同屆同學 還有ESG 共同目標共識下 期盼未來國境開解封後 一起迎向榮景

臺中市產業故事館發展協會第3屆理事長吳佩娜表示,台灣旅行業國民旅遊發展協會前來臺中市產業故事館發展協會拜會,舉 辦踩線友誼之旅,是充實豐沛的一天,投入自己愛的人事物,是令人著迷且活力無窮的。因為永續,同為同屆同學,與理事長蔡子建有共同目標共識下,更是惺惺相惜,希望藉由這次的踩線之旅,包括走訪臺中市眷村文物館、臺中第四市場、丸文食品觀光工廠,深化彼此的合作關係,更期盼未來國境開解封後,一起迎向榮景。

台灣旅行業國民旅遊發展協會第3屆理事長蔡子建表示,為了讓全臺產業均衡發展,團隊特別區分成北、中、南、東、離島5大區塊,並交由5位副理事長各司其職,屆由專人的負責下能與地方產業與資源無縫隙銜接,任何資訊也能即時反饋給協會與會員,期盼透過新的調整制度,能會員創造更大的發揮舞臺。這次特別來訪臺中,也期盼臺中的團隊可以更深耕地方,與在地產業合作,讓國旅市場充滿更多可能。

永續旅遊是兩大協會共同努力方向 再創旅行社、觀光工廠雙贏局面

吳佩娜指出,臺中市產業故事館發展協會與台灣旅行業國民旅遊發展協會,不約而同推出ESG(Environment環境保護、Social社會責任、Governance公司治理)理念,尤其在全球領袖氣候峰會上總統蔡英文為台灣宣示2050淨零目標,自己也希望台灣的國民旅遊可以朝向永續旅遊的方向邁進,無論在減塑、水資源、能源耗損上,都能降低碳足跡。

蔡子建指出,對於國民旅遊來說,除了景點的探訪外,擁有高度互動性的觀光工廠,能適時點綴行程的豐富度,因而吸引許多旅客目光,也成為同業包裝的最佳奧援之一。但可惜,過去觀光工廠不知道如何跟旅行社合作,一直認為旅行社只是利益的瓜分者。但事實上,旅行社業者會帶不同類型客源,去屬於他們適合的觀光工廠遊賞,互相配合下,旅行社的產品更豐富、觀光工廠更多人潮、客人選購的旅程更多元,創造客人、旅行社、觀光工廠三贏。

 

▲台灣旅行業國民旅遊發展協會第3屆理事長蔡子建(前排左3)、臺中市產業故事館發展協會第2屆理事長吳德利(前排左5)與團隊,在臺中市第四市場合影。

▲台灣旅行業國民旅遊發展協會第3屆理事長蔡子建(前排左2)、臺中市產業故事館發展協會第2屆理事長吳德利(前排左4)與團隊,拜訪丸文食品觀光工廠。

臺中市產業故事館發展協會友誼踩線之旅亮點

臺中市眷村文物館 感受眷村新舊融合新風貌

臺中市眷村文物館,原為「北屯新村」後更名為「凌雲社區」,居住校級以上之飛行員及航空技術局與研究 院之技術員,目前保存3棟具代表性的眷村建物。2017/8起由兩果文化創意有限公司營運管理,除了文物館 展示推廣、眷村風味菜色與復古冰品小吃體驗及臺式理髮外,更有老臺灣老物商行、文化創意市集導入時代 感眷舍,讓民眾可以感受到眷村新舊融合的新風貌!

 

▲臺中市眷村文物館,目前保存3棟具代表性的眷村建物。

▲臺中市 眷村文物館, 原為「北屯新村」。

臺中市第四市場 重新開幕為青創、文化基地

臺中市第四市場,舊稱干城町消費市場,建於1931年,位於 臺中市東區。其建築之屋架、 屋頂、部分構件、太子樓尚維 持舊貌,於2014年登錄為臺 中市歷史建築,2018年修復 動工。2021/12/4重新開幕 為青創、文化基地。走進現在 的第四市場,白鐵桌椅反射出 的自然光線讓第四市場自帶光 芒,桌腳邊的茄芷袋置物籃也 吸引不少目光,餐點同樣也別 具巧思,例如招牌的「香腸阿 北十八啦」熱壓吐司,以臺式 香腸取代西式餐點經常使用的 德式香腸,外層 再淋上最在地的 「東泉辣椒醬」 而非番茄醬,獨 特的口味絕對是 全臺唯一。

 

▲ 臺中市第四市 場這些老舊的招  牌之所以可觀, 因為年代久遠故 多了一番風味。

▲臺中市第四市 場其建築之屋 架、屋頂、部分 構件、太子樓尚 維持舊貌。

 

▲臺中市第四市場提供 DIY體驗活動。

 網路口碑破表、IG網 紅激推人氣商品「香腸 阿伯十八啦」,除了煙 燻香腸、花生粉、蒜苗 及香菜外,還有最重要 的一味,就是「東泉辣 椒醬」。

丸文食品觀光工廠 做出屬於自己魚丸天婦羅大餐

臺中創立超過一甲子 的老字號魚香世家, 以新鮮味美、高品質 的金黃色顆粒旗魚鬆 而遠近馳名,口味與 手藝傳統道地,貨真 價實常常供不應求。 丸文產製的旗魚鬆、 旗魚丸等口碑產品, 成為臺中人成長的共 同記憶。現在旅客來 到丸文食品觀光工廠 可以了解早期魚鬆製 程與丸文歷史之美, 也能在丸文學堂認識 海洋魚種及魚肉中每 個部位特性,以及親 手體驗上等魚漿的黏 稠感,做出屬於自己 的魚丸天婦羅大餐。

 

▲ 丸文食品觀光工廠成為現 在旅客來臺中必訪 景點之一, 好吃又好玩!

▲丸文食品觀光工廠3D立體彩繪牆,無論大朋友 小朋友都玩得不 亦樂乎。

▲ 台灣旅行業國民旅遊發展協會也特別體驗DIY魚丸天婦羅大餐。

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