如何讓在地的優質產物被看見，是許多縣 市政府乃到各相關單位推廣所面臨的重要 課題，如隸屬於行政院農委會的水保局台 中分局，便扶植了在地的品牌標章─「山守 現」，將中部令人驚豔的優質農產透過多元 方式推廣出去，該品牌更在眾人的群策群力 下，逐漸跨出中部的範圍，向全台邁進。

用「道之驛」、「直賣所」積極拓展服務 「山守現道之驛」最佳農產品銷售平台

台灣農村生產的優質農產品，常因農民 各自單打獨鬥導致產業難以蓬勃發 展，為了突破困境，水土保持局台中分局 創立「山守現」證明標章，凝聚農村的力 量，協助設置「山守現直賣所」及拓展多 方銷售管道，為農村產業打造地產地消搖 籃，以降低銷售成本幫助農村產業邁向自 主營運，也讓消費者買得安心、吃得健康！

台灣山守現農村再生發展協進會理事長廖明世表示，「山守現」是水保局台中 分局扶植設立的品牌標章，集結中部地區 在地特色與友善環境的優質農產，並透過 「道之驛」、「直賣所」等服務據點，與 中台灣農村旅遊相輔相成，在農村體驗產 業、在山守現據點選購優質農產品，方便 遊客採購也強化品牌推廣。

如今年1月剛開幕的「山守現道之驛」 據點於國道泰安服務區，遊客便可於遊程 中利用型錄進行獨家優惠團購，並至泰安 服務區據點取貨。為了滿足旅客需求，門 市據點也整合了旅遊資訊、借問站、 交流互動等複合機能。

不僅如此，「山守現道之驛」更 實現跨域合作，與交通部觀光局參山 處、喔熊夢工廠、水土保持局農村好 物、苗栗縣政府、台中市政府觀旅局 及農業局等單位共同橫向連結，導入 更多元的特色農產品，打造更豐富的 農產銷售平台。透過「山守現道之 驛」的登場，不僅能加速集貨物流效 率，還能在泰安服務區這個交通節點 上作為重要的採購、取貨點，透過賣 場空間舉辦簡單的食農體驗或講座，打造 新型態服務。

 

▲透 過直賣所與加盟的方式，讓「山守現」的品牌形象不斷擴大。

為社區建立品牌 讓農產好物被看見

為支持台中、苗栗優質農村社區，輔導 社區產業行銷，水保局台中分局自2016年 起便積極籌劃「山守現」的品牌，期盼透 過區域產業共同合作暢通農特產品產銷通 路，強化經驗交流提升農產技術，幫助農 村優質農特產品上架銷售，更期讓顧客買 得安心、用得開心。

廖明世表示，在「山守現」品牌成立 之前，一般的農民們沒有銷售平台、無法 開立發票，也因此錯失許多與客戶對接的 機會。隨著水保局台中分局於2018年攜手 業者成功建立「山守現」品牌後，便獲經 濟部智慧財產局肯定、核發證明標章註冊 證，加上山守現協進會協助統一申請國際 條碼，一舉解決了農民過去對外銷售最棘 手的問題，成功讓產品接上通路。

「山守現」標章以「守護農村、守護環 境、守護希望」為理念，展現食在地享當 季與純樸態度農作的精神，民眾可以透過 「山守現」標章形象，識別農村優質農特 產品、優質農事體驗服務及手工藝品等， 建立共同品牌形象。

值得一提的是， 透過「山守現」的標章制度，能讓通過審查的農村商品使用該 標章，並由「台灣山守現農村再生發展協 進會」的協助之下，讓農民擺脫過去單一 社區單打獨鬥模式，持續帶動農村產業發 展，以共同品牌概念來經營，讓山守現標 章發光發亮。

 

▲行政院農業委員會水土保持局台中分局致力推動山守現標章優質農產品，如今年2月份便於「2022中部地區國民旅遊同業媒合嘉年華會」盛大展出。

▲ 台灣山守現農村再生發展協進會積極切入食農教育，從小培養「山守現」粉絲。

持續砥礪前行 攜手實驗室提供最安全的保障

廖明世指出，許多農產品最令消費者 擔憂的，莫過於檢驗是否合格、是否能安 心享用，為此，「山守現」特別攜手永信 藥品EYES檢驗實驗室，由其扮演第三方的 公正角色，建立起少見的自我稽查機制， 透過3大保證，包括嚴格制定產品稽查流 程、包裝標示確認完整、第三方合作進行 定期產品抽檢。

永信藥品EYES檢驗實驗室依據ISO／IEC 17025：2005國際實驗室認證規範，建立 符合國際標準、品質及技術要求之檢驗實 驗室管理制度與流程，更是製藥業中第一 家通過TFDA食品檢驗認證的實驗室。透過 永信的專業食品安全檢驗，以隨機抽檢的 方式檢測農特產品，讓大家享用最安心的 在地農產。

融入企業經營概念 持續擴大「山守現」能見度

「山守現」借鏡了日本道之驛的概念， 用加盟門市的方式，逐步擴展「山守現」 的販售通路，目前專賣店已經達18家之 多，除了苗栗與台中，甚至到屏東、花蓮 等都能看見「山守現」的蹤跡。

雖然目前知名度仍在持續拓展中，但透 過與通路結盟的方式，以及農村好物等通 路的加入，都讓「山守現」的內容越來越 豐富。但為了讓品牌更能深入大眾，「山 守現」特別從食農教育著手，目前已經與 2家公立幼稚園合作，透過每週一天「健 康無毒蔬果日」的概念，將「山守現」的 合作友善栽培的蔬果送入廚房，未來更會 持續擴大合作規模，讓更多小朋友從小 就接觸食農教育，廖明世表示，唯有讓不 是粉絲變成粉絲、突破同溫層，才能擴大 「山守現」的能見度。

山守現積極打造合法加工廠，未來將協 助會員降低加工生產成本，同時擴大與農 會體系的合作，讓農民的利潤不再被層層 削減。

曾於企業服務多年的廖明世指出，在水 保局的輔導下，「山守現」已經逐漸走出 新格局，未來品牌將走精兵制，持續邀請 有意願的農民加入、保證收購價，除了直 賣所曝光外，也切入食農教育，加上生技 工廠來調配生機食品，以及與聯合大學的 USR計畫。透過不同方式，讓「山守現」 從一級生產、二級加工、三級行銷，到產 業六級化達到體驗經濟，如同企業經營般 從不同面向持續加大「山守現」的服務觸 角，也讓在地的好產品被更多人看見。