伊莎貝爾成立於1994年，以一句經典名言「我們結婚吧！」敲開所有未婚 男女的心扉，為所有即將要步入婚禮的新人們帶來感動與喜悅，來到2018 年，伊莎貝爾位於台中大雅創立的「數位烘焙體驗館」，以全新的面容、豐 富的五感實境體驗，讓大家深入了解伊莎貝爾的創新與執著於美味的秘密。

▲（左起）伊莎貝爾數位烘焙館館長陳姵安、臺中市產業故事館發展協會理事長吳佩娜。

以一句經典名言「我們結婚吧！」敲開所有未婚男女的心扉 再以一棟數位體驗館 帶領大小朋友走入糖果餅乾打造的繽紛童趣凱旋門

一走進由糖果餅乾打造的繽紛童趣凱 旋門，就像進入了神秘的甜蜜王 國。數位烘焙體驗館各區設計了不同主題 串連了生產原料和製作過程，引領大家了 解伊莎貝爾對於食品文化的堅持。伊莎貝爾數位烘焙館館長陳姵安表示，數位烘 焙體驗館內的影音互動廊道，讓大朋友小 朋友藉由與遊戲互動過程中，了解伊莎貝 爾對於品質和原料的堅持，及各項糕點餅 乾的生產過程。另一項不能不體驗的360 度VR劇場，戴上VR眼鏡讓你進入餅乾的自 動化生產流程，讓您身歷其境高規格的生 產過程以及自動化的廠區。

▲一走進由糖果餅乾打造的繽紛童趣凱旋門，就像進入了神秘的甜蜜王國。

進文化生產廊道 一秒到北海道

台灣唯一！遠從日本獨家引進與北海道白 色戀人同步的自動化薄餅生產設備，直接到 台中就能吃到限定口味「香榭起士戀人」! 來到文化生產廊道，就能看到相關原料、製 作過程和生產設備，那酥脆的薄餅口感宛如 北海道直送，加上獨特的起士白巧克內餡， 湖鹽鹹香的起士引出巧克力獨有的香甜，特 別口味只有來到伊莎貝爾數位烘焙體驗館才 得到喔！

陳姵安指出，堅持選用市售價格較高的天 然湖鹽，運用天然日曬製成，比一般精鹽少 了30％鈉含量，健康輕盈無負擔，鹽質天然 純淨，無一般市售鹽的金屬感及苦澀味，口 感單純衷於原味，溫潤且回甘，添加其中自 然提升美味層次，外層搭配熱呼烘烤出爐的 乳香曲奇，輔以細微溫控調節，得以自然呈 現出漂亮色澤與鬆軟酥脆口感每一道工序我 們悉心核確，每一份心意乘載滿懷誠摯，只 為誕生簡單樸質卻至臻完美。

甜點DIY來「小味道」 品文青網美下午茶

專營喜餅的伊莎貝爾，為新人們準備客 制喜餅的服務，除了可以預約品嚐，順便度 過下午茶時光，也可以來小味道教室，了解喜餅的製造過程，以及伊莎貝爾對食品的堅 持，還可以參加DIY手作烘焙課程，像是經 典的原味奶酥、巧克布朗尼，皆可親自製 作。還有每月主題糖霜餅乾課程，讓大小朋 友都能享受歡樂的甜點時刻。

▲ 專營喜餅的伊莎貝爾，為新人們準備客制喜餅的服務，除了可以預約品嚐。

▲無論 大朋友小朋友都可以參加DIY手作烘焙課程，像是經典的原味奶酥、巧克布朗尼，皆可親自製作。

必買伴手禮 甜蜜回味無窮

光是走在歐風甜點國度裡還不夠浪漫？ 那推薦您來館內賣場走走逛逛，這裡提供 現烤人氣生吐司、歐式麵包、台灣百大優 良伴手禮—唰嘴的法式千層酥＋諾葉方 舟＋脆皮年輪＋香榭起士戀人4大得獎美 食。還有生乳捲、蛋糕、中式傳統漢點… 等特色伴手禮，讓味蕾留下浪漫奇幻之旅 的記憶。若想要把這份甜蜜的感動分享給 親朋好友，就到賣場將自產的鳳梨酥、各 式伴手禮通通包回家，延續旅程中甜美的 回憶。

伊莎貝爾得獎4大天王美食

伊莎貝爾數位烘焙體驗館
電話：(04)2568-7890 ＃188╱189
地址：台中市大雅區中清路三段737號
信箱：isa84707536@gmail.com
營業時間：10：00～18：00