▲羅東村却23F東西匯景觀餐廳行政主廚李佳和。

台史上第2人 李佳和獲全球廚師賽亞洲冠軍 台灣首屆冠軍侍酒師同賀榮耀 世界級餐酒搭配

村却國際泉酒店的23F東西匯景觀餐廳行政主廚李佳和，日前在泰谷曼谷一舉拿下「2019WACS全球廚師挑戰賽」亞洲區半決賽冠軍，是台灣史上第2人拿下此殊榮。他也將於2020年7／28～31代表亞洲，前往俄羅斯聖彼得堡進參加全球廚師大賽總決賽。為慶賀冠軍榮耀，村却邀請台灣首屆最佳法國侍酒師大賽冠軍曾孟翊，為李佳和主廚自創的10道夏季懷石料理進行一東西合併、精彩絕倫的世界冠軍級餐酒搭配，精選1款氣泡酒、3款白葡萄酒及1款紅葡萄酒，透過美酒的襯托，更顯懷石料理鮮美滋味。。同時即日起，李佳和於23F東匯餐廳推出夏季懷石料理，每人1,280元起。從先付、前菜、吸物到最後的甘物，一共10道極緻料理，客人將獲得一場五感體驗的美學饗宴。並至12／31止，搭配村却1泊2食住房專案，2人同行8,200元起，致贈自助式早餐及晚餐，晚餐若更換冠軍懷石料理，每人只需加價200＋10％，用餐還能一覽蘭陽平原夜景，絕對是度假搭配美食首選。