▲花蓮秧悅千禧度假酒店董事長尹純綢。

全台首家以香草養生Resort定位酒店　秧悅千禧創造在地特色 用呵護有機香草的心情經營飯店　賦予旅客最有感的住宿感受

香草是個嬌貴的植物，需要投入高額成本與人力，加上用心的經營，才能看見香草的綻放。而這種汲汲營營的精神，與經營飯店不謀而合，就如同浸淫香草等休閒農場事業長達30多年的君達集團，在董事長尹純綢的堅持下，每10年便自我轉型、提升，從原先的農場，一路轉型到全台首家擁有執照的觀光休閒農場，近幾年再斥重資打造花蓮在地的國際級飯店，從花蓮香草產業龍頭橫跨到飯店業，為得就是將台灣的在地化、本土化真正落實在休閒度假上，賦予台灣民眾與國際旅客全新的旅遊體驗。

花蓮秧悅千禧度假酒店董事長尹純綢表示，君達集團30多年來長期耕耘花蓮的有機香草與推廣，由於了解到健康、養生旅遊已經逐漸成為趨勢，因此用了8年的時間，將培育有機香草的用心複製到飯店經營上，並在飯店中融入了有機的概念，同時結合花蓮的好山好水，為旅客譜寫出全新的度假旅遊體驗。

也因為用心，君達集團特別攜手了全球知名的「新加坡豐隆集團」》旗下─「千禧國際酒店集團」合作，並委由其專業團隊管理，攜手打造出「花蓮秧悅千禧度假酒店」，成為千禧國際酒店集團在台的首家休閒度假酒店。不同於集團內的其他飯店，花蓮秧悅千禧特別標榜有機香草養生Resort市場定位，打造出全球頂級的香草7感療癒文創酒店，也成為集團中獨樹一格的選擇。

走進千坪的美麗生態 飯店與大自然和諧共生

花蓮秧悅千禧坐落於中央山脈山腳下的有機村落中，在這裡擁有花蓮的好山好水、生態農業，以及國際級的自然景觀，加上隨處可以聽到蛙、鳥、蟬的鳴叫聲，迷人的多元誘因成功吸引無數國際旅客到訪。

為讓這些旅客能夠感受到最頂級的住宿環境，花蓮秧悅千禧規劃了142間客房，分為客房、套房和別墅區，包括薄荷豪華客房、迷迭香尊貴客房、薰衣草行政客房、水景薰衣草卡班納套房、天竺葵親子星空花園套房、玫瑰天竺葵奢華花園套房、尊榮洋甘菊別墅、尊爵玫瑰別墅等，以多元的選擇來滿足旅客。在初期設計時，就已將生態元素融入酒店的每個角落，讓旅客從所謂的眼、耳、鼻、舌、身、意、境7感之中，都能感受到花蓮大自然山林之氣，以及有機香草的芳香療癒。

從味蕾認識花蓮 品味當地的美好

除了住宿中感受到花蓮的美好外，餐飲方面同樣不能馬虎，花蓮秧悅千禧除了找尋全台有機料理外，更特別精選了50多家的在地小農，將在地有機小農食材直送餐桌，提供零距離的有機香草風味料理，從米、肉類、蔬菜到辛香料，讓旅客不論在方方面面，都能深度的認識到花蓮的美好。

如此的用心，不僅讓台灣旅客能深度了解自己的土地，更能讓國際遊客認識台灣，尹純綢強調，花蓮秧悅千禧是集團用了30年的經驗打造基礎，期盼建構出一輩子一定要去的酒店，即使面對大環境不好，仍要勇敢嘗試、甚至走在眾人之前，才能開創出全新格局。

▲花蓮秧悅千禧坐落於中央山脈山腳下的有機村落中，擁有花蓮的好山好水、生態農業，以及國際級的自然景觀。