第559期|2019.08.28|記者:邱榆蕙
村却國際溫泉酒店×南村私廚小酒棧

▲羅東村却攜手南村私廚推出「村村喜宴」眷村酒家菜,圖為(左起)村却中餐廳行政主廚徐順財與、南村主廚黃佑民合影。

羅東村却攜手全台必訪前50大私廚 推出「村村喜宴」 伴隨溫泉那卡西歌曲、獨家特調香氛 打造極致五感饗宴

村却國際溫泉酒店擁有羅東唯一雙湯溫泉,今年8月與台北南村私廚小酒棧合作「村村喜宴」,料理中融合了五湖四海的滋味,打造極致五感眷村酒家菜饗宴,除了美味料理滿足了味覺外,聽覺以精彩的那卡西表演,再現復刻歡聚老時光;獨家調配「溫情難却」及「村暖花開」香氛,用嗅覺尋回記憶中團聚的熱情氛圍。

羅東村却總經理楊竫如表示,村却為了讓來訪的客人都能享有最高規格的極致享受,全館453間客房都備有碳酸氫鈉美人湯與奈米牛奶湯雙湯池外,更匯集了一共5間不同的主題餐廳,以及宜蘭首創最高樓的星空酒吧,酒店讓美饌成為主角,滿足味蕾來場「品味美食之旅」。

南村私廚小酒棧為「全台必訪前50大私廚」,在台灣餐飲界的討論度極高,經常一位難求;2018年更代表台灣到天津、武漢宣傳台灣溫泉美食文化,成功行銷台灣溫泉,已有推廣溫泉美食的成功實例。

「村村喜宴」除了延伸經典酒家菜料理,創新烹調懷舊菜餚,結合藝術美學,視覺與味覺並重,其中最推薦的以村却蘭陽迎賓小碟、新式刈包夾毛氏紅燒肉、清蒸臭豆腐、蒸麵以及干貝火腿老鴨湯等私房料理;一旁有香氛藝術家陳美菁特調「溫情難却」&「村暖花開」獨家款香氛,並邀請宜蘭知名的那卡西老師-賴萬來老師,透過首首耳熟能詳的經典歌曲,引領賓客穿越時空,盼藉由嗅覺、視覺、味覺、聽覺全方位打造出極致五感饗宴。「村村喜宴」活動自8/29至8/31,客座期間限量供應10人桌菜13,800元+10%、16,800元+10%。

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