不出國也能品嚐異國美食！ 6大飯店帶你環遊世界

君悅凱菲屋 星洲美饌

新加坡主廚帶來多樣家鄉味 非吃不可！叻沙、福建蝦麵

▲君悅酒店推出新加坡叻沙。

繽紛的「星洲美饌」主題將於即日起至5╱8，在台北君悅酒店人氣自助餐廳凱菲屋華麗登場！想念新加坡美食的朋友們，就讓新加坡籍的執行總主廚陳萬欽率領廚藝團隊，獻上除了有被網友評選「非吃不可」的新加坡叻沙外，還有強調「蝦鮮味」的福建蝦麵、充滿南洋風情的香蕉葉烤鮮魚、看起來跟台灣碗粿有點類似，在新加坡常拿來作為早餐或下午茶的「水粿」，以及冷熱皆宜的回甘甜品「八寶清湯」等多樣家鄉風味，不能出國，照樣享受道地料理。

台北喜來登「泰」饗

無限4人以上 無限續點精選料理 酸、辣、香、甜一應俱全

 

▲台北喜來登SUKHOTHAI香茅雞翅。 

火熱延燒的疫情，遇上逐漸變熱的天氣，悶壞的身體、躁動的心情，此時最需要來點酸、辣味振奮精神！兼容傳統口味與創新泰菜聞名的台北喜來登SUKHOTHAI即日起至6╱30止推出「THAI豐富」泰式料理無限享用，凡4人（含）以上用餐，即可以超划算價格，無限續點多道精選料理。餐廳精選平日20道、假日30道人氣料理，包含宮廷酸甜楊桃豆鮮蝦沙拉、月亮蝦餅、香茅雞翅、金沙咖哩海鮮、酸辣蝦湯、泰式炒河粉、塔香霜降牛肉，繽紛驅暑的「摩摩喳喳」等3項甜點任君品嚐。

香格里拉台北&台南遠東

異地辦公成趨勢 推行動商務辦公室 每人每日最低均價600元起 安心辦公

▲台法雙廚創意聯手推出 法式「新」饗×台味漂「洋」期間限定週末下午茶。

香格里拉台北遠東法籍甜點主廚胡孟洋（Yann Roumanille）攜手榮獲世界巧克力銀牌的台南遠東甜點主廚許煜新即日起至6╱28期間週末限定，推出法式「新」饗×台味漂「洋」下午茶。阿新主廚近期於勇奪「母親節蛋糕三冠王」，特別帶來拿手的手工巧克力，Yann主廚則將經典法式甜點的元素融入午茶餐點，推出「馬達加斯加香草慕斯蛋糕佐水蜜桃醬」、「馬鞭草水蜜桃聖多諾黑泡芙」、「巴黎安努爾香草白巧克力慕斯」，共同打造饒富法式風情又讓人回味無窮的創意下午茶。

彩豐樓「淮揚春色」

春天萬物復甦帶來豐富食材 每道120元至1,380元之間

 

▲淮揚春色。 

彩豐樓是IHG洲際酒店集團傾心打造的餐飲品牌新銳，旗下酒店共有32家彩豐樓®中餐廳同步推出全新「彩豐十味之淮揚春色」菜單。以季節為主題，將通過菜來展現在不同季節所形成的獨特飲食文化和生活智慧，用春天萬物復甦帶來的豐富食材，完美的呈現了這份「淮揚春色」。淮揚菜是中國傳統4大菜系之一，發源於揚州、淮安，菜系充滿淮、揚特點。即日起至5╱31台南大員皇冠假日酒店2樓彩豐樓正式開放預訂，每道120元至1,380元之間，盡享季節的味道。

高雄國賓川、粵合併

同場獻藝 一張桌吃兩種菜系 Line好友消費滿千現折250元

 

▲川菜餐廳—麻婆豆腐。 

飄香近40年的國賓川菜廳，提供南台灣最正宗道地的巴蜀美饌，且是南部觀光飯店中唯一川菜餐廳。為傳遞更精緻美好的用餐體驗，位在高雄國賓飯店20樓的國賓川菜廳自即日起全面改裝，預計10月初以嶄新風貌亮麗登場，整修期間移至2樓與粵菜廳合併營運，這半年期間，首度讓賓客體驗「一張桌可吃兩種菜系」。此外，只要加入高雄國賓大飯店Line好友(ID：@xot2617s)，即可馬上現領250元餐飲抵用券，於5月底前至川粵餐廳消費滿1,000元出示抵用券頁面，即可現折250元，相當划算。

晶英國際行館食旬探索

日籍雙主廚領軍獻上季節菜單 零距離品味日本「旬之佳餚」

 

▲Ukai-tei Kaohsiung行政主廚青木主稅Chikara AOKI。 

在春夏更迭之際，Ukai-tei Kaohsiung的行政主廚青木主稅及懷石料理長廣瀬晋平遵循日本料理「時旬」傳統，及UKAI「從食材開始創作」的理念，融合日本職人精神及法式料理的精湛手藝，蒐羅當季旬鮮與在地食材，於西餐、鐵板燒及懷石料理同步獻上全新季節菜單，讓台灣饕客無須搭機出國，也能品味Ukai料理的感動。青木主廚也發現台灣饕客對Ukai契作日本和牛的熱愛，本季於Ukai-tei鐵板燒推出《特選和牛菜單》，價格4,300起，將和牛份量由標準的80公克增加到120公克，滿足饕客無肉不歡的味蕾。