大長今飲食慶典，讓外國旅客有機會品嘗朝鮮時代宮中飲食。

品嘗傳統宮廷料理 免費體驗活動多多

2007大長今飲食慶典將於 11／ 3～11／ 4在南山韓屋村舉辦盛大的宮廷宴會。慶典的活動內容豐富，除了重現中宗在閣樓上為貞顯皇后尹氏所舉辦的還甲宴之外，也將於廣場特別舞台重現宮女們準備宮中餐飲的景象，還可欣賞到宮中飲食競賽～長今 vs 金英料理PK賽。

為了讓外國旅客能有機會品嘗朝鮮時代宮中飲食，慶典特別安排從上午11點～下午 7點於傳統韓屋餐廳享用傳統宴會飲食，透過宮中飲食體驗朝鮮的王室文化。菜單設計有以蔬菜與魚肉裹上蛋汁油煎而成三色什錦餅、韓國代表性宮中燉煮料理人蔘燉排骨、以蔬菜、肉絲及冬粉拌成的韓式雜燴、飯與牛肉丸湯，再加上韓國傳統基本5樣配菜～泡菜、水泡菜、小黃瓜泡菜、三色野菜及醬油，佐以梨子肉桂茶。餐飲費用每人為10,000韓幣。此外，旅客如果想要自己動手製作宮中飲食，活動特別邀請宮中飲食專家韓福麗老師來教導製作糕餅、韓果、傳統茶等宮中點心，一天4回名額十分有限，餐飲費用每人為5,000韓幣。另外，還有許多免費體驗活動，有宮中宴會重現表演（1天2回：上午11點、下午3點）、宮女選拔大會、參觀御膳房宮中飲食製作過程及試吃、御醫診療體驗、綠豆煎餅試做體驗及體驗大長今特區（影像區、宮中飲食歷史及料理方法介紹）。（撰文＞呂雪芳   圖片提供＞韓國觀光公社）