第106期|2009.11.30|記者:黃美珣
馬來西亞檳城2010~2012旅遊年
協力單位>馬來西亞觀光局、檳城旅遊局、中華航空 去年被列為世界遺產的馬來西亞檳城,不僅有多元的種族文化,旅遊資源更是豐富,搭乘華航台北直飛檳城的航班,只要4.5小時就能輕鬆抵達。為了推廣檳城旅遊,檳城旅遊局訂定2010∼2012為「檳城觀光年」,馬來西亞觀光局順勢帶者台灣業者到檳城考察,藉著世遺話題風潮,重新包裝旅遊產品,再次活絡台灣與檳城之間的旅遊市場。
▲(左起)華航檳城分公司總經理金康成、馬來西亞觀光局經理吳紫宸、馬來西亞檳州旅遊發展及文化委員會主席行政議員羅興強、Paradise Sandy Beach Resort 總經理Jeff De Zilva。

世界遺產展現歷史風貌 多樣民族文化薈萃美食天堂

所謂的檳城(州),泛指檳島與威省,兩地以檳威大橋相連,人口有150萬,以喬治市(Georg e Town)為首府。推廣馬來西亞檳城旅遊不遺餘力的檳州旅遊發展及文化委員會主席行政議員羅興強分析,去年到訪檳城的遊客有630萬人次、成長了21%,國內與國外約莫各佔一半。

世界遺產話題帶動旅遊

而自去年7╱7被聯合國教科文組織列為世界文化遺產,檳城的知名度更加打開,羅興強表示,更多背包客、電視節目、旅遊雜誌等都注意到這個「東方之珠」。在檳城,可以見到經歷東方與西方的貿易與文化,影響檳城超過500年的發展,而喬治市擁有住家與商店(店屋)建築群,展現了18世紀末英國統治時期的特色。

羅興強更強調,以世界文化遺產為媒介,吸引各地的觀光客到檳城,能探訪中華、馬來、印度等不同種族的文化。以宗教來說,知名的和諧街上有基督教堂、寺廟、宗祠、印度廟、清真寺等,是不同宗教和平相處的最佳寫照;而呈現一般生活的飲食文化,各民族的美食也都在檳城展現奇特色,像是受歡迎的福建麵、沙爹、炒粿條、蠔煎、娘惹糕、叻沙、印度炒麵、拉茶、煎餅等,不論是到高級餐館或是夜市小販,無一不讓旅客回味無窮,檳城也無疑成為美食天堂。

舊文化新包裝搶攻市場

以世界遺產為背景、美食饗宴為號召,檳城旅遊局訂定2010∼2012年為檳城觀光年,並規劃出全新的旅遊產品。5天4夜、4天3夜、3天2夜等不同的套裝行程,內容囊括了世紀遺產巡禮、高爾夫球、單車體驗、烹飪美食饗宴等,更有蜜月與獎勵旅遊建議行程,提供同業專業建議,目的在推出全新的話題性產品以刺激買氣。

為了讓台灣與檳城兩地業者有更進一步的交流,馬來西亞觀光局帶領台灣業者參加檳城旅遊商談會,與當地旅行社、飯店、土產店等17家業者會面。馬來西亞觀光局經理吳紫宸表示,期待透過此商談會,以促進雙方的了解,為包裝旅遊新產品一起努力。

《夜.明》預計掀起旅遊熱

由李心潔、趙文瑄、吳越主演的電影《夜.明》,預計於明年在台灣上演,搭著廣州黃花崗起義99週年的話題,亦將是包裝檳城旅遊的絕佳時機。《夜.明》故事背景正值中國反清共和革命的低潮,同盟會9次革命失敗,孫中山到了馬來西亞檳城籌款,策劃廣州黃花崗起義,是從一個截然不同的角度,表現孫中山人生的片段。

而在新飯店包裝上,康福旅行社馬新線經理張書源表示,利用新開幕的Hard Rock Hotel,可以包裝過年產品,入住並搭贈Hard Rock Cafe晚餐,給旅客耳目一新的感覺。

1.檳城僑生博物館,坐落在世界遺產範圍內,是鄭景貴故居,收集了超過一千多件華人或僑生的古董及文物,也是電影《夜.明》的拍攝場景之一。
2.馬來西亞觀光局經理吳紫宸(後排左3)帶領台灣同業考察全新的Hard Rock Hotel,在披頭四牆前大家超興奮!

▲檳城旅遊局所舉辦的檳城旅遊商談會,讓台灣與檳城業者有機會面對面接觸。

多樣美食

★ 福建麵(蝦麵)
一般又稱為蝦麵,主食是黃麵或米粉,或者是兩種混合,佐以香濃的蝦及豬肉湯,加上空心菜、豆芽菜,散發出強烈香甜的蝦味。福建麵可以配上燙熟的雞蛋、鮮蝦、薄肉片,再灑些油蔥以及一小匙辣椒,是檳城最受歡迎的小吃之一。

★ 沙爹(SATAY)
沙嗲一向是馬來西亞名菜,無論在最雅致的餐廳,或者簡單的路邊攤,都可以享受得到。製作時把肉類切成細細的薄片,用滷汁浸泡過後,將肉串在細薄的木棒上,用火超燒烤。上菜的時候,附上一碗甜辣調味料,外加幾片洋蔥、小黃瓜和糕餅。

★ 叻沙(LAKSA)
由米粉加上魚湯所搭配而成的叻沙,配上各色蔬菜端上桌,是喜愛新辣酸味饕客的最愛。魚湯
所使用的魚是鯖魚,魚肉先刮出骨,再加檸檬、辣椒等香料一同滾煮,而叻沙所使用的米粉也比一般米粉粗。米粉先置於碗底,接著加入生菜,最重要是有薄荷葉,最後再加入滾燙的魚湯。

飯店推薦

★Rasa Sayan
檳島北方最熱門的度假區Batu Feringgi,白天旅客可以在海灘上消磨時間,晚間則有熱鬧夜市可以購物休閒,而緊鄰在沙灘的Rasa Sayan(香格里拉)飯店,就是台灣旅客住宿的最佳選擇。共有304間房,分有GardenWing與Rasa Wing。Rasa Wing住客可以在房內享受迎賓飲料(香檳、葡萄酒、雞尾酒、果汁),還有免費英式下午茶(Hi-Tea)。

★g Hotel
坐落在熱鬧的Gerney大道上,g Hotel面對海洋,鄰近Plaza Gerney大型購物中心,而夜市也近在咫呎,2007年開幕之後就受到商務客歡迎,總共有304間房、19層樓,g Hotel現代式的設計更格,前衛的擺飾與大膽的色調,都令人讚嘆,同時也獲得多個飯店設計獎項肯定。所有房
間內的mini吧與無線網路皆為免費,標準房有38平方公尺超大空間,傲視檳城地區其他飯店。

★Hard Rock Hotel
今年9月16日開始試營運的Hard Rock Hotel Penang,共有250間客房(其中包含17間套房)是目前馬來西亞唯一的Hard Rock Hotel,才開幕不久就受到年輕住客的歡迎,預計將於2010/1/2正式開幕。飯店內總共收集有505件明星用過物品的收藏,而義大利餐廳、海鮮自助餐聽、Hard Rock Café等3個餐廳各有特色。

1.香格里拉的招牌SPA∼Chi(氣),則是旅客抒壓的不二選擇。
2.g hotel餐廳為現代風設計。
3.Hard Rock Café是年輕住客的最愛。 

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