從年前High到初三 活動豐富 檔檔精采 新春祈福兔年大展
香港，因為有著距離台灣近，以及旅費不高等因素，成為台灣民眾在規劃新春假期的首選，且因為香港有著與台灣相近的過年文化，因此新春時刻處處也都充滿濃郁的年節氣息，很適合愛熱鬧的旅客前往。另外，目前台灣有多家航空提供往來香港的航班，且班次相當密集，幾乎每個小時就有一班，非常方便。然而為避免春節出遊人潮眾多，敬請業者協助告知消費者及早開票，以免向隅。
年前到初三 活動滿檔超精采
農曆新年是香港一年中最熱鬧的傳統節日，而2011年的新春焦點盛事，莫過於在年初一舉辦的「國泰航空新春國際匯演之夜」；來自全球各地的花車融合了中西文化元素，配合多支享負盛名的表演隊伍，為旅客呈獻一場別開生面的國際花車巡遊表演。此外，新春期間，香港還有年前的年宵花市、初二的煙花匯演、初三的新春賽馬，以及緊接著的元宵彩燈會等活動，陪伴旅客度過超乎想像的新春假期。除了活動精采，來到香港，更別忘了享受最新的米其林美食及冬令大減價。
1.大年初一（2╱3）的新春國際匯演是香港每年最受矚目的大型新春節慶活動。2.大年初二（2╱4）的煙花匯演絢爛奪目，是新春赴港絕不可錯過的。
年節遊香江 新春祈福少不了
新春到寺廟酬神祈福是中國人的傳統習俗，香港也承襲了新春到寺廟祈福的傳統習俗。而在香港說到祈福，就一定得提到黃大仙祠，因為祂可是香港香火最鼎盛的廟宇，香港民間甚至流傳著「有求必應，必找黃大仙」的一句俗諺。因此，過年期間到香港旅遊，跟香港人走趟黃大仙祠，祁求來年風調雨順、全家宅第平安是一定要的。
另外，香港另一處香火鼎盛的廟宇「車公廟」也是信徒們必定前往參拜的地方，且由於每逢年初二是「車公」誕辰，不少善男信女更會蜂擁前往沙田的車公廟上香，祈求平安。值得一提的是，車公廟內有一具銅製風車，許多信徒再參拜完後都會轉動銅風車，以祈求新的一年可以轉出好運降臨。
香港的佛教聖地—天壇大佛及寶蓮禪寺，也是新春期間受歡迎的旅遊點。天壇大佛是全球最高的戶外青銅坐佛，過去昂坪360纜車尚未興建完成之前，虔誠的信眾，都必須花幾小時一步步沿石階上山，現在則可輕鬆搭纜車直達。旅客還可順道前往附近的寶蓮禪寺捻香祈福，中午在寶蓮寺吃頓清心寡慾的爽口素齋，為新的一年累積善緣福報。
1.到黃大仙祠祈求平安是香港最夯的活動。2.車宮廟也是新春期間香港最受歡迎的祈福景點之一。
遊香江、啖美食 廉價享受米其林
新春遊香港，除了參與活動湊熱鬧與購物血拼，享受美食亦是不可錯過的。2011年版的《香港．澳門米其林指南》已經火熱出爐指南內除了有高檔的餐廳與飯店外，更將香港許多外觀不起眼、裝潢也不華麗的小吃型店家列入評鑑，這也使得全球最便宜的米其林餐廳在香港誕生，旅客們最低每人只要花16元港幣，就可享受一頓地道且「星」味十足的米其林美食！除了之前大家熟知的添好運、阿鴻小吃、六福菜館外，新的一星平民米其林有：何洪記、一點心、恆河咖哩屋。
平民一星米其林推薦
添好運點心專門店
位於香港旺角的添好運點心專門店，是香港相當知名的平民米其林餐廳，主要以販賣道地的廣東式點心，現點現蒸，顧客只須花費約10港幣（約40元台幣）起的價錢，即可品嘗即到如：牛肉球、馬拉糕、蒸鳳爪與潮州粉果等現蒸廣點。
六福菜館
位於西貢市中心海鮮街旁小巷內，是間專賣海鮮料理的菜館，食客在這裡看不見一般海鮮餐廳有的水族箱，但卻可吃到最新鮮的漁獲，原因即在與店家有合作關係的特約船家，每日都會將所捕得的漁獲第一時間送到餐館，再加上主廚的精湛手藝，顧客只要花港幣78元起，就可以享用到如：招牌魚湯、西貢蒸海魚以及鮑魚等米其林一星美食。
何洪記
何洪記是今年新上榜的米其林一星美食，以販賣香港傳統粥麵料理為主，尤其是店內的雲吞皮薄餡多、餡料實在，且一碗僅需港幣25元起，是許多老饕必點美食之一。另外，店內的干炒牛河以及肉絲炒麵亦相當知名。
1.阿鴻小吃的港式滷水相當受到大家的喜愛。2.到香港旅遊也別忘了品嚐味美價廉的米其林一星美食餐廳。
▲只要台幣40元起，就可品嚐到米其林一星的添好運港點。
荷包滿滿瘋Shopping
除了精采滿檔的新春活動， 到香港旅遊的重頭戲， 莫過於瘋狂的Shopping一番了！香港的購物商城從耶誕節過後就進入冬季大減價的最後倒數，且愈近新春歲晚，香港許多商店皆會舉行傾銷大減價，吸引市民及遊客外出購物和添置新裝，跟隨傳統習俗「送舊迎新」一番！潮流聖地尖沙咀，向來是到香港購物必逛的區域，不但有全港最大的購物商場海港城及九龍站裡的圓方，還有名牌聚集的廣東道、本地品牌為主的加連威老道、柏麗大道等，處處充滿活力！今年以來，尖沙咀成了香港購物商圈的一級戰區，區內的5家大型購物商場：DNA Galleria、The ONE、K11、1881 Heritage以及iSQUARE，也紛紛祭出眾多優惠，旅客們不妨可趁著冬季大減價走趟尖沙咀，保證買個過癮、逛得開心！
尖沙咀特色購物商場
iSQUARE創新垂直式商場
2009年底開幕的「iS Q U A R E 國際廣場」位處尖沙咀中心，是區內首個與尖沙咀港鐵站直接相連的大型綜合娛樂及購物中心。廣場內部販賣的商品從國際知名品牌的服飾、珠寶、化妝品，到中價位的流行品牌商品都有，成功滿足不同消費族群的購物選擇。此外商場內還有5家迷你劇院和超過30間的餐廳，是來香港購物絕不能錯過的好去處。
地址：尖沙咀彌敦道63號網址：www.isquare.h
1881 Heritage古今融合新商場
1881 Heritage前身是在1994年成為法定古蹟的香港水警總部，建築以維多利亞式設計為主，充滿殖民色彩，富含歷史意義。商場位處香港黃金旅遊購物熱點的尖沙咀廣東道，與香港文化中心、香港太空館、香港藝術館及尖沙咀鐘樓等地標建築僅一街之隔，毗鄰九龍公園、港鐵尖沙咀站、天星小輪及巴士總站，交通四通八達，已成為旅客購物拍照新據點。
地址：尖沙咀廣東道2號 網址：www.1881heritage.com