第172期|2012.03.26|記者:張肇麟
台灣星光「量」起來 「住」定會發達

台灣星光「量」起來 「住」定會發達

交通部觀光局於上週3╱19舉行第5次星級旅館標章頒發典禮,本次有34家旅館通過評鑑取得標章,至目前為止已有147家觀光旅館及一般旅館加入星級旅館行列,包含觀光旅館48家、一般旅館99家。當中不乏國內外知名連鎖品牌,除了之前已經公布的長榮與國賓集團之外,本次國際品牌如:台北深坑假日飯店、台北W飯店,國內品牌則有晶華酒店集團旗下的太魯閣晶英酒店、墾丁福華渡假飯店、新竹福泰商務酒店、雲朗集團旗下的中信大飯店(桃園)及台北君品酒店,而近年來持續拓展的福容大飯店集團,本次就有旗下6家摘星。

星級旅館評鑑制度為觀光局自2009年起引進,以一星至五星作為標示,自2009 年9月以來報名接受評鑑的旅館已達220 家。雖然此制度推行初期,不少業者持觀望態度,但近來參與情況越來越熱絡,取得星級已成為具規模的旅館飯店的「必須品」!究其原因,旅館業者反映,目前已有不少機關團體要求業者需有「星級評鑑」才能參與競標,雖然尚未明文規定,但風氣形成,促使飯店旅館得儘速取得星級標章,以利業務推展。甫獲得五星評鑑的墾丁福華渡假飯店總經理張積光就開心提出,飯店要高掛巨型「五星旗」!

取得星級評鑑對於飯店業者而言屬於「基本面」,想要能衝高業績,張積光指出得靠「彈性休假」!他表示一個月只要有一個3天連續假期,當月營收就可增加 10∼15%,以228連假為例,墾丁福華渡假飯店就多200萬進帳,因此他極力呼籲「彈性休假」方式,因為不減少上班時數,也不影響生產力,更對於飯店與遊樂區業者具有顯著助益。

由於墾丁福華渡假飯店散客:團體比例在6:4,而眾家看好的陸客團在團客佔比其實不高,僅5%,主力為台灣公司行號以及學校團體。至於客源地,歐美客人逐漸增加,張積光認為這是因為日本311 之後,部分歐美客人轉往台灣與東南亞所致,另外,香港遊客到墾丁的人數大幅增加,港澳新馬市場越顯重要,陸客部分,則已感受到「自由行」的潛力,墾丁福華目前接待的自由行陸客多數住到2晚,並且風評不俗,期待口碑相傳能帶來商機。

隨著入境旅遊市場的蓬勃發展,飯店旅館的需求勢必越來越高,經營業者除了透過參加星級旅館評鑑,對自身建築設備及服務品質加以檢視外,公部門也投注不少資源讓業者申請獎╱補助以提升住宿品質。唯有不斷充實內涵加上注入創意,才能讓純粹過夜的所在變成度假旅遊的主體,也讓最為人稱道的台灣服務「住」定會發達!

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