農遊之旅-國民旅遊、 國際入境遊，下一個新市場

去年雖遭逢疫情，但在台灣的優異防疫下，使得國旅成為唯一可出遊 選擇，也造就報復性旅遊的出現，不僅讓台灣的國民旅遊市場進入 前所未有的高峰期，也讓全台各地的知名景點總是人潮洶湧、欣欣向榮。 然而隨著2021年邁向尾聲，觀望2022年仍將是國旅市場的天下，也讓越 來越多人開始審視，除了常規的知名景點外，還有哪些地方是旅客尚未發 覺，且深具特色與魅力的璞玉，而休閒農遊之旅，可望成為國民旅遊乃至 於入境市場的下一個關鍵字。

台灣過去以農立國，扮演著經濟發展築底的關鍵角色，不僅供應著全台 的日常所需，甚至憑藉著優異的品質、多元的種類外銷到國外賺取外匯， 成為台灣經濟起飛的重要基礎之一。然現今社會的快速演進下，農業失去 過往的重要性，雖在整體經濟中佔有一席之地，但就現實面來看，農業的 低產值難以追上其他行業的高額報酬，使得越來越多農業人口向外發展、 逐漸流失，也讓這項曾為台灣代名詞之一的產業漸漸走向沒落。

其實農業並非單一面貌，台灣位處亞熱帶且四面環海的絕佳地理位置， 不論稻米、蔬果、畜牧、養殖、漁業等產業，多年來都已發展出完整的供 應鏈。若是再結合二級的加工、三級的觀光服務，便能讓原先就精彩萬千 的它，帶來更新穎的蛻變。為讓台灣農民能有多元的收益，在行政院農委 會的農村再生計畫下，下轄的水保局10年前便開啟了輔導農村蛻變的重要 工程，在硬體建設之餘，更透過專家的建議、培訓，以及在地居民的共同 努力，讓每個農村逐漸發展出專屬於自己的特色。

隨著農村蛻變出專屬的面貌，自然帶動外地民眾走進當地旅遊、住宿、 消費的意願。農業與旅遊的相互結合，讓過去一成不變的農業開拓出全新 的面貌，不僅農民增加收益、年輕人願意回鄉經營，農村文化得以延續之 外，旅客也能暫時揮別城市的高速生活型態與工作帶來的巨大壓力，將專 注力放在充滿悠閒氛圍的農村體驗中。

對於操作國民旅遊的業者來說，休閒農業將是下一個包裝的首選，不論 是到農場玩一天、住一晚、品嘗產地到餐桌的田園美食、體驗充滿趣味的 農村廚房、秋冬採果樂、漁業旅行等，充滿原始性與悠閒感的旅遊體驗， 不僅能深度認識腳下這片土地，在目前仍處於防疫高度謹慎的時期，寬闊 場域與大自然氛圍，也讓久居都市的消費者買單意願提高。

對於靜待已久的入境業者而言，這些休閒農場、農村經過國旅市場的壓 力測試後，必將更符合消費客群所需，入境業者僅須依照各國旅客的屬性 來找出相對應的休閒農遊模式，同時加強在地業者的外語服務接待能力， 同樣能創造出疫情後引客的新誘因。

農業是立國的根本，它曾讓台灣的社會曾開拓出一片榮景，對於厚植國 力有著不可磨滅的重大貢獻；時至今日，雖已從飛速期邁入成熟穩定，但 在觀光思維的挹注下，又將讓農業開啟另一片天，更為觀光市場帶來全新 的變革。