時尚、食尚 航空品牌服務的新戰場

「飛行不再只是一段移動的過程，而是融入生活中的分享與喜悅！」這是長榮航空總經理孫嘉明出席「長榮天際：風格與味蕾的旅行」全新服務用品暨餐點發表會時所分享的觀點，也恰如他所述，航空公司聚焦的服務領域，已經從單純的航空載運，轉而在飛行途中的附加價值提升。

回顧過去航空公司之間的競爭，往往集中在「看得見的硬體」上，從新型客機的引進、座位寬敞設定到機上娛樂系統的豐富性，主要著眼於運用嶄新的設備來抓住乘客的目光。

然而，隨著消費習性的不斷轉變，航空公司開始將主戰場轉往到軟體服務上，「品牌能否融入旅客的生活與記憶」成為各大航空所思考的重點。

畢竟在基本上採取2分法的航空市場來看，廉價航空已挾帶著價格優勢佔據山頭，傳統航空要固守市場便需要凸顯服務價值，從體驗、形象、品牌等面向持續加碼，促使著消費者願意付出更高價位買單。

作為服務革命的先行者，早於1992年獨領風騷率先推出首個「豪華經濟艙」服務，也曾在2014年成為台灣第1家提供商務艙旅客睡衣的航空公司，嗅覺靈敏的長榮航空早已知曉「遊戲規則要變了」的風向轉變。

在面對台籍的各大競品不斷優化服務品質、國際大型航空巨獸紛紛斥資重金提升的競爭之下，過去引領客艙服務變革的長榮航空，選擇將戰場另闢到「跨界合作」，攜手法日潮流品牌MaisonKitsuné，推出令人耳目一新的全套同款的過夜包、睡衣和拖鞋，將常規的備品轉化為一件件時尚的單品，為3萬英呎的旅程添增尊榮氣息，該服務將率先使用於今年10月登場的桃園—達拉斯航線。

同時，長榮航空也與長榮空廚共同宣布為桃園—紐約航線全艙等旅客量身打造全新菜單，使用全球各地頂級食材，融合大廚精心地烹調，多重味覺與視覺的高空饗宴將引領旅客體驗感官盛宴的全新享受。

此舉，不僅是長榮航空在服務上的推陳出新，更像是在告訴全世界消費者與競爭對手，「未來的硬體只是舞台，服務與品牌才是真正的主角」。

而更深一層的意思，是長榮航空正藉由全新服務的發表，宣示著自身對於美加航線不可撼動的地位。畢竟近幾年在政治、經濟等多重考量下，台美交流日趨興盛，越來越多競爭對手紛紛將重點運能投入北美航線之中，一時之間過去無法想像的直飛航點也紛紛出籠、華麗登場。

作為盤據該市場多年的長榮航空，所飛航的洛杉磯、舊金山、西雅圖、紐約、休士頓、芝加哥、溫哥華、多倫多等8大航點服務早已深植人心，隨著桃園─達拉斯直飛航線將於第4季初登場後，北美的客運服務將提升至每週超過90班，不僅能輕鬆抵達北美，更能藉由中轉延伸至美加百餘個內陸城巿。

而此次的機上服務升級，將率先投入即將開闢的達拉斯航線，以及商務、旅遊首選的紐約航線，勢必將進一步吸引更多欲前往北美差旅的消費者目光，也讓長榮航空在北美航線競爭之中，搶先彎道超車。

平心而論，對於時時接受新資訊注入的消費者來說，面對市場同質性商品越來越多的情況下，並不會將專注力放在誰是第1個推出該服務的先驅者，但勢必對於誰是其中最具代表性的品牌選擇了然於胸。

藉著新品服務一舉將時尚、食尚概念輸入消費者腦海之餘，同時也把北美航線首選的思維蘊含其中，也宣示著長榮航空爭取繼續扮演北美線賽道領先者的決心。

總編輯 王 政