▲劉喜臨帶領關鍵人才培育創新組的所有夥伴到京都參訪分散型旅宿。

觀光研究院 喜臨開課 標竿學習，知己知彼百戰百勝 新創旅宿經濟，再創旅宿產業高峰

旅宿業常常糾結在新的旅館一直增加搶奪市場、陸客不來沒有更多的客源住宿、日租套房搶佔市場，甚至連民宿都會變成敵人，這些絕對是問題，但是，假如一直糾結在這幾個點上是沒有辦法前進的。

創新，就是在最不景氣的情況下，找到一個別人沒有的最適方案！

面對全球趨勢的發展，絕對不是用懲罰與阻擋的方式來解決問題，而是如何破解這些新創的商業模式，我相信，旅宿業有過往的經驗及實際執行的能力，絕對會比新創產業更具有競爭力，更重要的是如何建構夥伴關係。

分散式酒店管理：是集酒店、家庭為一體的住宿環境，即通過業主私家享用權的讓渡，在盡量保留原風格的基礎上引進星級酒店的服務管理模式，將分布於各個區域的空置房屋統一維護、管理、售賣，既為旅行者提供更為自在私密的住宿環境，同時也為閒置房屋提供了1種更為靈活的增值方式（摘自維基百科）。這樣的新型產品是源自於義大利，最近日本將它發揚光大，當然，對日本而言是為了因應2020奧運的需求，不過我們也看到日本政府的彈性與魄力，如何在最新的趨勢下找到最適合的作為。

這次有幸帶領關鍵人才培育創新組的所有夥伴，到京都參訪目前日本最夯的分散型旅宿，了解如何利用原有建築的特色，再輔以酒店式管理的知能提升整個產業的能量。

實際入住的體驗過程中我們發現，其實不管是房間或者是經營的內容，台灣的旅宿絕對不遜於他們，但是他們的最大利基就是植入且發揚京都在地文化與內涵，把在地特色一一融入分散式旅館的各幢建築物中，透過不同建物依不同特色呈現，讓住宿的客人會有期待與重遊感。

我們入住的分散型旅宿共有5館，其中1館係納入1幢傳統日式建築，這裡不提供住宿，功能就是供應日式早餐（其他有的供應西班牙式早餐或歐陸早餐等），座位只有12個，同一時間僅接受8位客人，而外場就有4位服務人員，從飯店經營的角度，這絕對不符合成本效益，這樣的產業模式，是品牌經營、是服務價值，他們會從所有的營運一起來負擔這樣的支出，這就是高度與視野。

說很多沒有用，請台灣的旅宿業好朋友一起來觀摩，學習他們的長處，補足我們的缺點。讓台灣的旅宿不要停留在抱怨，而是要向前。