身為台灣首座的威士忌酒廠，「金車噶瑪蘭威士忌酒廠」曾兩度榮獲WWA最佳人氣酒廠獎、五座世界性酒廠冠軍獎盃，2017年更於全球80多國的烈酒廠中脫穎而出，成為IWSC有史以來最年輕的「世界年度蒸餾酒廠冠軍」，也因此成為國內外遊客旅遊宜蘭時，必訪的觀光工廠之一。

▲台灣首座的威士忌酒廠，「金車噶瑪蘭威士忌酒廠」。

舒適氣候、純淨水質加持 孕育出贏得世界喝采的完美佳釀從磨麥、糖化、發酵、蒸餾到熟成 一揭世界冠軍的製作過程

為協助傳統產業轉型，導入製造及服務複合經營模式，經濟部自2003年起積極輔導國內傳統工廠轉型兼營觀光服務，2008年導入評鑑制度，2009年起推動「優良觀光工廠」評選，2013年起推動「國際亮點觀光工廠」評選，為台灣傳統製造業開創嶄新格局。

依經濟部觀光工廠輔導評鑑作業之規範，觀光工廠由基礎至進階可分為3個門檻，分別為觀光工廠、優良觀光工廠，以及國際亮點觀光工廠，擁有觀光工廠認證者，才具備申請優良觀光工廠之資格；同理類推，擁有優良觀光工廠認證，才能申請國際亮點。

而位於宜蘭的金車噶瑪蘭威士忌酒廠，便屬於「國際亮點觀光工廠」，它以宜蘭的舊稱「噶瑪蘭」作為命名，因為坐擁著亞熱帶溫暖氣候，加上當地吹拂來自太平洋的溫潤海風，以及純淨水質的加持，讓噶瑪蘭成就出獨一無二的釀酒環境，也使得出產的威士忌別具風味、進而揚名海外。

為了讓大家更了解威士忌製程，金車噶瑪蘭威士忌酒廠特別開發出觀光工廠模式，從磨麥、糖化、發酵、蒸餾到熟成，每一個釀造過程都能夠在這裡看到，也定時安排免費導覽、免費品評，廠內更規劃了大片綠地與多種活動，希望讓來此的遊客都能更認識來自台灣、聞名世界的噶瑪蘭威士忌。

堅持且不斷挑戰 讓宜蘭成為威士忌的新故鄉

其實探究台灣氣候，由於身處夏季長、冬季短的亞熱帶氣候，其實溫度與濕度皆不是生產威士忌的標準環境。為此，金車噶瑪蘭透過不斷挑戰與努力，最終成功設定專屬的釀酒參數，將亞熱帶氣候的劣勢轉化為優勢，這對傳統的威士忌產業來說，為前所未見的創舉。同時金車噶瑪蘭專注在每一個釀造細節，堅持品質第一，絕不妥協，生產出品質與風味絕佳的噶瑪蘭威士忌，也使台灣正式被列入威士忌產區之中。

放眼國際、留名世界 品質第一的台灣威士忌

金車噶瑪蘭酒廠不斷強化釀酒設備及技術，目前廠內共有10組蘇格蘭蒸餾器投入生產，年產量高達1,000萬瓶，規模位居世界前10大單一麥芽威士忌釀酒廠之列！噶瑪蘭威士忌在國際間獲獎不斷，目前已於世界各大烈酒競賽中獲頒超過400面金牌殊榮，其中更包含多座世界冠軍獎盃，金車噶瑪蘭持續改寫著全球威士忌歷史，創造屬於台灣的威士忌傳奇；目前噶瑪蘭威士忌已成功銷往全球60多個國家，將繼續朝向百年酒廠的目標前進，持續將高品質的台灣威士忌推廣到世界各地。

▲在金車噶瑪蘭威士忌酒廠中，您將可以從磨麥、糖化、發酵、蒸餾到熟成，每一個釀造過程都親眼見證。

走進酒香之中 好玩有趣來體驗

【免費導覽活動】
金車企業簡報15分鐘、生產線參觀導覽30分鐘、噶瑪蘭威士忌免費品評15分鐘（共計約1小時）。
【威士忌品酒室／TASTING ROOM】
體驗套組品評，包含世界冠軍酒、雪莉家族、酒廠珍藏版套組，更開放全新未亮相原酒單桶品評體驗，讓您深入探究噶瑪蘭威士忌的多元迷人風采。
【威士忌實驗室／WHISKY LAB】
【DIY調酒活動】調配一瓶（300ml）專屬您獨一無二的威士忌並簽上您的大名，您也可以是一位專業的調酒大師哦，適合送禮或自行收藏，每瓶費用1,800元。
【調酒吧／COCKTAIL BAR】
提供調酒師獨創的六款調酒及精選柏克金啤酒六款，從清爽到濃郁、從啤酒到威士忌，一次滿足您的不同需求。

※注意事項：依法令規定，未成年不得參加。

禁止酒駕 未滿十八歲者， 禁止飲酒

金車噶瑪蘭威士忌酒廠參觀資訊

預約專線 ：（03）9229-000#1104洽導覽專員
傳真電話 ：（03）9229-005
地 址 ：宜蘭縣員山鄉員山路二段326號
營業時間 ： 09：00~18：00
官方網站 ： www.kavalanwhisky.com
E - Mail：kavalan@kingcar.com.tw
GPS：東經121° 41’32.2” 北緯24° 42’50.5”
參觀方式：免費入園及導覽
每日固定導覽時段：10：00、11：00、13：00、14：00、15：00、16：00
＊全年無休，除夕開放至17：00，若遇天災等不可抗力因素則請來電洽詢，或參考官網公告。
＊本館皆為定時集合式導覽型態，導覽+品評時間約為70分鐘。若當場次人數過多則開放語音導覽，造成不便敬請見諒。