台灣民宿發展日益興盛，因應整體旅遊環境的變遷，財團法人商業發展研究院及民宿協會全國聯合會合辦台灣民宿學院—民宿主人班，首次於3／28在台南市展開，希望拉抬台灣民宿品質至國際級水平，透過民宿讓海外旅客夠感受到台灣旅宿的熱情與待客之道。

為了促進台灣民宿產業的從業人員教育訓練，台灣民宿學院開辦的民宿主人班展開為期3天的的訓練課程，由財團法人商業發展研究院董事長許添財，邀請行政院觀光發展推動委員會委員暨民宿全聯會總顧問黃正聰、前

台南市觀光旅遊局局長陳俊安、東森「一起輕旅行」節目主持人張天傑、新北市民宿發展協會理事長許義和、知名設計師潘俊元、前宜蘭縣鄉村民宿協會林佳民、高雄餐旅大學觀光所Tomas Juricek等知名講師與會，針對台灣旅遊環境變遷、民宿發展趨勢、媒體行銷等內容提出因應方針。

 

休閒農業風潮開啟民宿先河

善用網路宣傳提高產業口碑

 

回顧台灣民宿發展的起源，陳俊安指出，1996年台灣開始興起休閒農業風潮，正是民宿產業的濫觴，加上周休

二日開始實施，國民旅遊逐漸成形，而2000年民宿管理辦法設立後，配合當時有許多軍公教人員退休後搬至鄉村定居，開始對鄉村民宿投入資金，往後陸續加入年輕人創業的模式，輔以平面、電視媒體開始報導，一直到最近10年來，由網路推廣扮演了決定性關鍵的角色，他強調，網路媒體的宣傳和推廣，是民宿產業茁壯的一大推手。

 

區域結盟、集團化經營行銷

特色化發展開啟契機

 

對於民宿業者的營運模式，黃正聰建議可採取聯合經營，他認為，若民宿因為房間數較少、規模太小，單獨行銷往往受限於成本太高，因此成效有限。

 

若是採取區域性結盟的模式，結合當地3～4家民宿組成小聯盟，透過「自在客」等聯合訂房平台，甚至有機會承接團體旅客，目前屏東墾丁地區即有業者透過這樣的模式，成效更甚單獨行銷。

 

藉由既有的訂房平台，無需民宿業者另行投資開發，即可快速導入使用，若再配合進一步做跨區的聯合行銷，如：百大民宿聯盟發行聯合住宿優惠券，旅客憑券即可在相互結合的民宿中使用，並可享有4～7折的優惠，相較於單打獨鬥，更顯聯合行銷低成本、高效益的優勢。

 

另外，黃正聰指出，5年前全台民宿約3,000多家，現在則有7,000多間，5年來民宿成長了1倍，相當迅速，卻也造成了由於家數增加速度超過了旅客數，供給大於需求的情形下，業者經營績效面臨強烈挑戰。因此，他建議民宿應走向在地深化、特色化！他舉例指出，1.民宿協會全國聯合會創會長陳汝濱所創辦的高濱小築，在大雪山以民宿加上2公頃大面積果園的行銷模式，成功吸引消費者的目光。2.位於苗栗的福村養生農園則是將民宿結合了養生藥草的生態教學，帶給旅客特殊體驗。3.還有后里的新幹線民宿餐廳，更是將民宿和舊山線的鐵道戶外教學結合，走出民宿另外的一片天。他認為，這些特色民宿的發展模式是很好的典範，值得每位民宿管理者借鏡學習。

 

民宿學院全台巡迴展開

朝向推動分級評鑑認證邁進

 

民宿協會全國聯合會總會長劉玲玲指出，為了顛覆者對民宿僅是家庭副業的刻板印象，早些年即有成立民宿學院的構想，他認為民宿產業應透過專業的教育訓練課程提升民宿產業的形象與口碑，形塑出台灣民宿的特色與亮點，期許未來能與飯店、旅館產業並駕齊驅。

 

劉玲玲表示，未來民宿學院課程將展開全台巡迴，並與各縣市的業者溝通，視需求規劃課程，企盼已入行或想要入行的民宿主人，都能夠在課程中有所成長和收穫，進而在接待客人的軟硬體、服務品質都有更進一步的提升，甚至發展出民宿分級評等認證作業，讓台灣民宿的發展能更上一層樓。