▲禾顏參加培力營活動，與小組成員一同分享成果

C C S A 伴同自立 失怙不失愛 奮力發展職涯

就讀大三餐飲管理系的禾顏，胸懷廚師夢，希望有朝一日能成為獨當一面的日本料理或西餐主廚，烹調出讓人感覺幸福的美食。在廚藝路上持續精進的禾顏，心中最想復刻的美味，是一碗爸爸為他煮的魚湯。

遠離家暴傷痛 珍惜父愛點滴

禾顏幼時屢遭媽媽施暴，一次爸爸目擊禾顏遭暴打，立即報警，此後爸媽離婚，爸爸帶著他前往其他縣市生活。爸爸是辛勤的工地主任，常隨建案東奔西跑，為讓禾顏受到妥善照顧，從幼稚園到國小六年級，禾顏都住在保母家。

國中以後，爸爸為了能陪伴禾顏，選擇一份離家近但日夜顛倒的工作，即使如此，爸爸仍抽空為兒子煮飯，他的拿手菜是魚湯、茄子、苦瓜，一般小孩不愛吃的東西，禾顏吃得津津有味。禾顏的課業表現不錯，但進入青春期後開始叛逆，父子關係一度緊張，即便爸爸曾賭氣鎖門，但很快又把門打開，等候兒子回家。

至親相繼驟逝 堅定未來志向

國一升國二暑假，爸爸被公司調往外縣市工地；暑假最後一天傍晚，獨自在懷想父愛魚湯少年築夢前行家的禾顏聽見腳步聲，以為是爸爸下班回來，正想帶他出去一起吃晚餐，沒想到是爸爸的同事登門說：「你爸爸出意外！我帶你去醫院看他！」由於之前爸爸曾因胃出血入院幾次，禾顏以為和之前一樣，在急診室外等了許久，直到護理師通知他，當走進病房，爸爸已被裝入屍袋，隨後方知爸爸在工地被三噸重物砸中胸口，當場身亡。

爸爸的兄姊開始商量誰接手照顧未成年的禾顏，由二伯辦理領養手續擔任監護人；沒想到命運之神再次捉弄了他。爸爸過世不到兩個月，50多歲的二伯突發腦中風猝逝。禾顏不知所措，只能在祭拜爸爸時喃喃說：「阿伯去陪你了，你不孤單了。」禾顏進入知名的佛教育幼院，由於成績優異，院方強力推薦他入讀佛教高中；他卻因想起爸爸而堅定志向「非餐飲科不讀」，也在個管社工的協助下順利就讀高職餐飲科。

艱苦環境磨鍊 企盼海外學習

禾顏非常爭氣，3年間考取多張餐飲證照，順利升讀大學餐飲系，並進入五星級飯店實習。他形容廚房環境「水深火熱」：一下子站在高溫火爐邊，一下子進入零下14度冷凍室，有時還要進冷藏庫。而手搖飲店打工需搬重物，造成腰酸背痛；服務自助餐客人。這一切的辛苦都沒有澆熄禾顏的餐飲夢，目前就讀大三的他已訂下長期目標，畢業後當完兵將赴澳洲打工，一邊學習西廚，一邊打好外語基礎，走出台灣的舒適圈，開拓國際視野。

確立人生目標 追求自我實現

大一開學前，離開育幼院的禾顏短暫入住CCSA自立宿舍，經社工輔導會談，逐步學習管理及使用爸爸留下的信託財產，還確立出國進修西廚的夢想；他也與社工討論、擬訂短期目標與計畫。同時，他樂於接受CCSA培植為自立青年Mentor，假期前往育幼院分享，藉自身經驗提醒學弟妹。回首20歲前的坎坷，禾顏懂得「把吃苦，當吃補」，從中學習生存能力，也活出生命意義。禾顏努力奮鬥，相信在天上的爸爸都有看見，也會感到欣慰！

▲禾顏積極參與籌備CCSA暑期營會。

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