台南應用科技大學拜訪台灣國際郵輪協會（ICCT）探討郵輪服務專才培育計劃

台南應用科技大學於1965年成立迄今已逾50年， 以「文化創意」為主軸，在環境建置、教學、 社團、研發、合作交流及推廣服務等方面，融入管 理、設計、生活科技、藝術、旅遊5大學院的專業與內涵，以培養「文化創意產業」的人才為目標。 台南應用科技大學董事長翁廷碩與管理學院院長熊 正一，於日前造訪台灣國際郵輪協會理事長吳勛豐及 常務顧問呂江泉，除探討台灣郵輪產業的未來發展， 也針對郵輪服務人才的培訓規劃，尋求進一步的建議。

積極培養服務軟實力 達成產學接軌雙贏狀態

台灣國際郵輪協會（ICCT）理事長吳勛豐表示，台 灣沒有自己本土成立的郵輪公司，能運用充足的資源創造大量郵輪人才的就業機會，然而台灣服務人才的 軟實力，在國際間有目共睹，在面對亞洲郵輪市場的 急速增展，中文服務人才需求大增的環境下，台灣依舊具備一定的優勢。目前台灣為亞洲第2大郵輪客源市場，已超越香港、新加坡、日本等地，目前多以台灣為母港出發的航程為主，未來需積極開拓fly cruises 市場，提升入境台灣的旅客以帶動整體經濟發展，成 就更健全的郵輪旅遊環境。

台灣國際郵輪協會對台灣郵輪旅遊產業不遺餘力， 扮演居中協調與媒合的重要角色，不論產官學界都有一定的影響力。在各界持續的努力之下，航港局業已修正「船員服務規則」，未來海洋觀光及餐飲相關科系學生，若非船長、輪機長等專業職級船員，只須完成基本安全訓練即可取得船員服務手冊並登船服務， 包含表演者、餐飲、接待、服務及娛樂設施等工作人 員。吳勛豐也表示樂見學界著重郵輪專業人才的培育，學生透過登輪實習提前體驗郵輪產業的實況，而 郵輪業者也能透過校園預先選才，達成產學接軌的雙贏狀態。

郵輪工作培育國際視野 新鮮人社會化最佳跳板

以目前亞太市場的蓬勃發展，台灣國際郵輪協會常務顧問 呂江泉預估，未來9年內，中國大陸成為世界第1大郵輪客源市 場的可能性極大，因此台灣郵輪專業服務人員的培育已成為趨 勢。呂江泉也表示，郵輪就像一座巨大的浮動旅館，船上的服 務人員雖然辛苦，但正是社會新鮮人培養國際化視野的絕佳跳板，不僅食宿免費，工作的同時可以造訪世界各地，也能夠接觸來自不同文化背景的旅客，並從中培養抗壓性及工作經歷， 對於觀光產業相關科系的學生而言，具備極大的吸引力。

了解業界實際需求 訓練專才符合所需

今年甫接任台南應用科技大學董事長、同時也是該校旅遊管理系教授的翁廷碩表示，台南應用科技大學由創始的女子學校演變至今，已成為作育英才無數的文創學府，5大學院各有專 精，能符合各行各業所需，更遑論觸角廣泛的旅遊產業。旅遊 學院以「專業服儀、生活態度、專業語文、國際視野、職場實習」為發展理念，培養理論與實務並重，兼具人文藝術素養的中、高級旅館管理與旅遊產業的人才。

翁廷碩更進一步表示，現今台灣郵輪旅遊市場的發展趨勢銳不可擋，且以中高齡客群居多，即便未來AI技術當 道，短期內也難以取代服務人力，因此希望藉由本次與台灣國際郵輪協會的交流，獲取業界第1手資訊並了解其實際需求，根據現今國際市場的潮流，為在校學生設計郵輪相關課程以培育郵輪專業人才，並透過登船實習計劃，為未來就業預作準備。

郵輪旅遊潛力無限 語言能力為培訓重點

台南應用科技大學管理學院院長熊正一表示，台南應用科技大學培育人才的經驗豐富，對於商業管理學系的 學生而言，期望能提供符合市場所需的學程與多元教育，將理論運用於實際，培育更多元化的人才。旅遊產業如旅館服務的入門雖不高，但未來發產性潛力無窮，更是學生社會化的最佳捷徑，能夠訓練工作抗壓性及危機處理能力。郵輪旅遊與其他旅遊產業相比，服務人力的需求及品質更高，對於語言能力的要求也更多元化，因此學生語言能力的培養也將列入課程的重點，需要系統化的訓練，以因應未來發展的趨勢。