▲台北福華大飯店江南春蘇式月餅桂月禮盒。

用你喜歡的方式 創e a t賞月趣 好好飲j o y！

台北福華大飯店今年中秋將邀請大家《創eat賞月趣》！扭轉吃 月餅的傳統印象，主廚團隊發揮獨特巧思，把月餅變成創意 料理的主角。今年更因應疫情，超前部署改辦線上視訊記者會， 並直播月餅「微開箱」、主廚創意秀，可說是台灣飯店業者的創 舉。「桂月禮盒」台北福華大飯店蘇式月餅的掌門人、江南春主廚 劉宜嘉別出心裁，加入茶香四溢的東方美人茶「東方美人核桃」， 更是典藏職人製餅工藝的夢幻月餅！這次記者會上，他還獨家揭 露私房醋飲「蘋果醋凍飲」、「桂花釀飲」，加入濃濃的八月桂 花香、蜂蜜與果醋，在家也可以自己DIY，搭配極品的蘇式月餅。