第661期|2021.08.09|記者:張偉浩
但願人長久,千里共嬋娟 8家飯店集團為您的中秋獻禮祝福!

▲遊月豐融月餅禮盒三款口味分別為「粵亮燒味三寶月餅」、「柚香黑糖麻糬月餅」、「川渝植物肉月餅」。

但願人長久,千里共嬋娟 8家飯店集團為您的中秋獻禮祝福!

六福中秋禮盒開賣吃出台灣好味道 植物肉月餅、燒味三寶月餅 回應好評續賣

六福旅遊集團去年推出「遊月豐融中秋禮盒」,台北六福萬怡酒店粵亮廣式料理主廚突破傳統思維,創意設計3款風味月餅驚豔市場,消費者不斷敲碗,因此今年好口味續賣,將經典廣式料理的招牌叉燒、滷水油雞、掛爐烤鴨入料的「粵亮燒味三寶月餅」,還有將柚子、南港區花桂花及核桃融入白蓮蓉餡,中心再放入黑糖麻糬的「柚香黑糖麻糬月餅」,最讓人驚豔的是選用市場超夯的植物肉「川渝植物肉月餅」,為素食者可吃的肉月餅。今年再特別加入關西在地小農自栽自製桶柑橘果乾,擁有國際比利時iTQi認證,飲茶襯餅香,清爽不膩、層次絕佳。

涵碧樓中秋禮盒風雅愜意 賞味品茗 4款廣式月餅搭配日月潭紅玉

紅茶日月潭頂級度假酒店涵碧樓推出涵碧頌月禮盒,4款廣式月餅搭配日月潭紅玉紅茶,讓消費者們向遠方親友表達關心祝福之時,賞味品茗好不風雅。頌月禮盒精選4種口味,分別為經典的白蓮蓉蛋黃、日月潭在地的紅玉紅茶蜜香橘、港式風味的經典奶黃、最古早的美味香菇滷肉,4種口味蘊含著多種的祝福寓意,也期望能將真摯的心意,傳遞至每一位您最珍視的送禮對象。此外涵碧樓更附上了台灣南投在地精品涵碧樓頂級紅玉紅茶,明亮的紅橙茶湯色與薄荷的幽香,在皎潔的月光下團圓,與至親好友談話日常,享用涵碧頌月禮盒賞味品茗,實在是再愜意不過,風雅至極。

 

 涵碧頌月禮盒搭配日月潭頂級紅玉紅茶,團圓相聚時刻賞味品茗,風雅愜意不已。

台中金典典藏月餅禮盒典雅大方 港式奶皇月餅、清涼雪餅佳節首選伴手禮

中秋節的到來,是一個彼此慰問、捎來近況的好時機,在秋節饋贈月餅禮盒給親友、企業慰勞員工,在遵循防疫原則的前提下,大家共聚一堂賞月、吃月餅,帶來人與人之間的溫度,一起溫暖過佳節。台中金典酒店今年推出「金典典藏」中秋禮盒,限量版的「金典典藏」採用典雅的手作木盒,月餅部份則有蓮蓉蛋黃、XO醬滷肉等傳統廣式月餅;而8入裝「金典奶皇酥」是採用亮眼的橙色精裝禮盒,由香港廚藝總監阿培師親率團隊,純手工製作正宗港式奶皇月餅,及清爽冰涼的「蘿拉雪餅」,老少咸宜的口味,適合一家大小共同品嚐,送禮自用兩相宜。

 

▲台中金典 酒店所推出的「金典典藏」中秋禮盒,採用純手工木盒,典雅別緻。

大直英迪格酒店「金面岄光」 「金面山」為發想 呈現6種口味廣式月餅

中秋佳節將近,台北大直英迪格酒店推出「金面岄(音同「月」)光」中秋禮盒,內含蓮蓉蛋黃、棗泥核桃、滷肉豆沙、翡翠香蘭、XO干貝與鐵觀音等6種口味的廣式月餅,除了以傳統工法製作,呈現廣式月餅烤皮紅潤軟嫩、紋路清晰、皮薄餡多的特色(每個重約120公克),每盒售價1,200元。基於「鄰里文化」的英迪格品牌精神,「金面岄光」廣式月餅中秋禮盒,外觀設計以北市知名登山步道,同時也是熱門拍照景點的「金面山」為發想,結合疏落有致,象徵基隆河蜿蜒水岸的曲線,在皎潔月光的映照下,散發具有獨特美感的意象。

 

 台北大直英迪格酒店「金面岄光」中秋禮盒,6種兼具傳統與創意的風味,箇中鹹甜各異的食趣,有請消費者親身體驗。

新板希爾頓酒店「月滿花香」 突破月餅禮盒傳統框架 演繹新東方美學風格

台北新板希爾頓酒店2021年推出「月滿花香」禮賞,打造「新月」及「雅月」2款中秋節慶月餅禮盒。其中喜愛傳統廣式月餅的消費者,絕不能錯過4入「新月」禮盒,其中口味包含老饕最愛的「蓮蓉蛋黃」、「松露蕈菇」、「干貝XO」、「椒麻豚肉」,以細緻、典雅壓紋的廣式月餅,融合台灣在地食材,呈現豐富而多層次的口感。「雅月」則是除了內含上述4種口味,再結合「楊枝甘露」、「芋頭牛奶」、「君度香橙」、「奶皇流芯」,共8入,提供絕妙新體驗。中西合併的創新吃法,完美比例挑起消費者的味蕾,一口接一口,欲罷不能!

 

▲「 雅月」月餅禮盒,搭配手搖飲口味,一盒8入,欲搶攻年輕客群。

長榮文苑獻禮「月圓.福緣」 月餅禮盒8/20前訂購享9折早鳥優惠價

長榮文苑酒店(嘉義)推出中秋月餅禮盒,以減糖製作融合中式傳統月餅及法式人氣點心,有國人喜愛的傳統蛋黃酥(採用健康的低糖烏豆沙並搭配以紅土工法自然熟成的新鮮且濃郁飽滿的鹹蛋黃,口感濃香軟糯,讓您在享用時刻感受到鹹甜融和的滋味)、小月餅(精選綠豆仁製成酥鬆綿密的清香綠豆沙餡)以及夢幻繽紛的法式雪球(以細膩的法式手工烘培,精選來自日本靜岡的抹茶粉,並加入新鮮杏仁角製作,醇厚的茶香餘韻在口中慢慢綻放,是抹茶控不能錯過的點心),整體月餅規劃上希望能讓顧客品嚐到中式傳統月餅亦能享受法式浪漫氛圍。

 

▲「 月圓.福緣」中秋禮盒,以嘉義縣縣花—玉蘭花為主要設計靈感。

香格里拉台北遠東「花獻中秋」 月餅禮盒設計吸睛 禮籃結合防疫兼做公益

香格里拉台北遠東國際大飯店搶攻中秋送禮商機,特別打造「花獻中秋」節慶禮賞,推出4款秋節禮盒及3款禮籃,送禮自用兩相宜!其中首推好吃好喝好聽又好用的「豪華月餅音樂禮盒」,內含4顆月餅及限定版濾掛咖啡與手沖咖啡壺,禮盒不僅可收納還是音樂盒,時尚又實用!另有與姊妹飯店台南遠東香格里拉聯名的「南北花漾經典月餅禮盒」,融入在地水果呈現8款風味;而秉承傳統手藝製作的「燕窩奶黃月餅」及「金沙奶黃月餅」,亦是年年熱門回購品項!3款品味獨具的精緻禮籃,豐富選禮,體面大方。禮盒及禮籃價格自988元至8,888元,即日起開放預購。

 

▲【花月】中秋公 益禮籃每套4,688元。

凱撒雙冠王「同島共明月」禮盒 廣式「凱月」X桃山「漫月」 早鳥75折起

隨著確診人數的降低與施打疫苗人數增加,疫情已露出一絲曙光,但願在象徵月圓人團圓的中秋佳節前,風雨已過,大家能微笑相聚。凱撒飯店連鎖特別在此時推出以「同島共明月」為名的限量雙款冠軍中秋月餅禮盒,為社會挹注溫暖正面的能量。「同島共明月」限量雙款月餅禮盒,其中嚴選6種廣式口味的「凱撒凱月禮盒」,集結歷年月餅評比常勝軍與人氣口味,包含「川味椒麻豬」、「極品XO」、「白蓮蓉蛋黃」、「松露牛菌菇」、「香菇滷肉」、「豆沙松子」。另一款桃山創意款以「台灣手搖飲」主題風味獲得月餅評比冠軍的「凱撒漫月禮盒」,以夏季水果發想推出8款風味。

 

▲凱撒 飯店連鎖推出以「同島共明月」為主題的限量雙款冠軍中秋月餅禮盒。

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