▲【台北福華大飯店】珍珠坊六人份『福兔高陞套餐』13,888元。

東南亞異國風味年菜 首次華麗登場

台北福華大飯店集結旗下5大明星餐廳江南春、蓬萊邨、珍珠坊、麗香苑及點心坊，由行政總主廚宋子超領軍五星主廚群聯手打造多元風味的星饌現做年菜及伴手禮盒。

向來以嚴選頂級食材、主廚精湛料理手法及當日新鮮現做聞名的台北福華年菜，今年度更由馬來西亞籍行政主廚及新加坡籍麗香苑西餐主廚，精心研製全新推出東南亞風味四人份組合，『福兔吉利套餐』售價6,888元，包含龍蝦叻沙、肉骨茶、爐烤蜂蜜豆醬雞等異國風美饌，一吃彷彿瞬間跳轉到東南亞，滿足愛嘗鮮的饕客們。

以講究刀工、火侯，原湯原汁重現的江南春主廚劉宜嘉推出4人份『福兔賜福套餐』及6人份『福兔鴻運套餐』，其中包含有榮獲2023最強外帶年菜爭霸賽-極品佳賞之鴻運八寶福拼盤，以及Q彈軟糯的極品脆皮大烏參；榮獲2020經典台菜餐廳的蓬萊邨主廚王永宗向來以繁複手路菜聞名，此次獻上味濃鮮甜，以嚴選12道食材搭配老母雞高湯，最後加上主廚私房中藥熬製藥酒配方點綴的蓬萊排翅佛跳牆，做為盛宴開端的6人份『福兔富貴套餐』；粵菜霸主珍珠坊粵菜職人主廚葉晉誠，推出色香味俱全的6人份『福兔高陞套餐』!外帶年菜自11／25開放預購，於12／18(含）前完成預購與付款再享9折早鳥優惠。

▲【台北福華大飯店】麗香苑四人份『福兔吉利套餐』6,888元。

▲【台北福華大飯店】各式豪華年節伴手禮688元起。