第742期|2023.03.01|記者:編輯部
JR東日本大飯店台北 啟動「山形.高畠」美食之旅

▲A5山形牛套餐,午餐套餐「優嗜曇」共有7品樣式。

H A Y A S E 鐵板燒推「A 5 山形牛套餐」

JR東日本大飯店台北的HAYASE日本料理鐵板燒區即日起至4/24期間特別推出「山形.高畠鐵板燒套餐」,選用A5等級、有著大理石肉紋的山形牛及艷姬米、三奧屋漬物及高畠產日本酒、葡萄酒等開啟一趟日本山形美食之旅,在料理長的巧思下賦予料理不同的食藝風味。午餐套餐「優嗜曇」3,500元,晚餐套餐「文殊」3,800元、「鳩峰」4,300元、「真秀場」4,800元。

以和牛美食為主要食材的JR東日本大飯店台北HAYASE頂級日式鐵板燒料理區,呈現精緻有如藝術品般並搭配不同食器的呈現意境。「山形.高畠鐵板燒套餐」推廣期間更推出一系列來自山形高畠日本酒及葡萄酒款,可經由HAYASE日本料理專業的唎酒師推薦下進行餐酒搭配,千萬不能錯過。

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