甲聯會例會分享飲食健康觀

甲聯會6月例會許多會員分享其業務推廣資訊，包括Amadeus介紹「Amadeus All Fares」優惠票價搜尋引擎；海山旅遊提出花蓮、清境、南投多家飯店的促銷方案；飛達旅行社推介瑞士航空瑞航假期；介紹宜蘭縣政府於7╱3～8╱15舉辦的「2010宜蘭夏日夢土」觀光推廣活動；遠東鐵櫃鋼鐵廠觀光投資事業部提出的台東東海岸度假飯店等的同業優惠報價；萬客隆旅行社提出配合9╱12「2010日月潭國際萬人泳渡嘉年華」舉辦的旅遊套裝行程等。

此次專題演講邀請推廣身心靈樂活的富智有限公司賴雅玫主講，主題為「21世紀的飲食革命─只吃真食物」，與會會員都受到震撼而獲益良多，賴雅玫指出，現代人處於後工業化時代，曝露在充滿毒素的環境，包括飲食、水、日常接觸、空氣和心靈，以農藥為例，只有1％把昆蟲殺死，49％殘留在農作物上，其餘則散佈到空氣與水，同時由於過度使用土地與工業化耕作，食物本身缺乏營養素，1950年100公克蔬菜有150毫克維他命C，2010年的今日則所剩無幾，再加上加工食品、防腐劑、基因改造食物、畜牧養殖業的大量生產等，食物成了百病之源。

吃對食物救地球，有機農業重永續

有機農業並不是創新，是回到老祖宗的耕作方法，至少3年休耕，禁止使用藥物，目前許多有機農作是不合格的，有機農作分為幾種層級，包括農場30公里內是否有工廠等污染源做為分級標準，到真正從事有機農作的農場實際觀察與學習，是進一步了解食物生產、怎麼吃最健康的好方法。

▲甲聯會副會長吳佳怡（左6）授旗予講師富智有限公司賴雅玫（左5），並和與會會員合影。