國立高雄餐旅大學教授（級）兼副校長劉喜臨

觀光統計數字學

今天來聊聊觀光統計數字的問題，前陣子媒體大幅報導，認為交通部觀光局所提供的數字有灌水加料的狀 況，將勞工、過境、外籍新娘等人數都納入。大家應回到統計本身來看，統計分為2大類：公務統計部分，有多少數 字就講多少人，因受到入出境的管制，並無任何問題；調查統計部分，運用門戶、電訪等統計方法處理。

目前大家爭議的焦點是每年入境旅客的人數，觀光局公布2017年超過1,074萬旅客人次，比2016年多了4～5萬 人，質疑為何陸客減少，旅客人數卻增加，認為東南亞市場高度成長的原因是因為將勞工等入境旅客也算在內，這 部分需要觀光局好好澄清。目前觀光局提供的數據是依據移民署入境單位建立的數字，由外籍旅客來台填寫的出入 境卡ED Card並建檔統計。

另一方面要弄清世界觀光組織UNWTO的定義：廣義觀光 客的定義是指離開居住環境超過24小時，以過夜為基準。 因此可藉由交通部觀光局的統計數字看出，公布的是來台 旅客數量，而非來台觀光客。不論是旅客藉由航空或郵輪 入境台灣，都會被列入統計，我想這是第1個可以去關注的 焦點。

第2，統計數字包括觀光、商務、求學目的別，甚至會 議展覽、醫療、探親等。以上在公務統計上十分清晰，目 前具有爭議的部分是，難道求學與探親都屬於觀光客嗎？ 假如回到世界觀光組織UNWTO的定義來看，以上受爭議的 部分當然屬於觀光統計的範疇內，因為台灣屬海島國家， 旅客過夜機率高，雖現今交通發達有陸客搭機當天去回的 狀況，但比例不會超過2％，大家可安心運用觀光局所提供 的數據。

但是針對觀光產業去思考產值，所關注的數字將有差異。例如：旅館業須更關注觀光目的別與商務目的別的數 字，對於探親與求學就可忽略，因此公務統計的數字，是 可以依照不同需求分別運用的，但應先清楚數字的來源及 自己的需求，作為分析的依據。

另一個統計的概念是調查統計，有些數字無法在公務統計上呈現，例如觀光客在台灣的消費。因此觀光局會委託學術單位或其他單位，針對來台觀光的消費者，了解其動態。每年都會出版來台旅客消費動態的報告，其中有幾個需要關注的議題，調查過程中的樣本與實際母體的差距， 是學術界需要特別嚴謹去看待的部分。

調查統計會根據來台旅客公務統計的結構去分配樣本並進行調查，若發現母體與樣本有差異時，就需要做調整 以求全年的調查樣本與全年來台旅客的結構一致。結構包括國家、地區、性別、年齡等，這些都可透過實驗設計來進行控制。調查過程中，也會詢問觀光客在旅館、購物、交通等消費並一清二楚地列出。或許有人仍會質疑其準確度，但這已是近期內最為準確的調查方法了。

每個業界就要有本身的R&D部門，也就是研究和發展部門Research和Development，每個產業、飯店、民宿所面對的TA客群皆不同，必須在此找到一群最適宜的目標對象，再透過數據初步分析，給予細部了解。我相信這樣的內容才是真正能看到實際狀況，也對產業經營有所幫助。因此在此呼籲，官方的統計有一定的嚴謹度，也有相當的粗糙程度，所以每個產業透過初步資料去做研析後，找出自己經營管理的方向。

不只在台灣有做這樣的調查統計，你也可從國際間的數據看到這種現象，譬如聯合國世界觀光組織UNWTO每年公 布全球重要旅遊目的地的國家相關統計數據；亞太旅行協會PATA每年也針對各個目標市場目的地做統計及相關分析，透過這些國際間的資料可以做很好的運用。

如果你的目標對象是中國大陸，在中國國家旅遊局裡設 有旅遊研究院，每年也對相關的數據提供探討跟分析，甚 至在ONLINE在線旅遊網上的訂購，有相關的產業、旅行社 會自行做研究報告，這些都是可供參考的。而在日本，其 最大旅行社JTB，每年會針對出境旅遊的客人給予調查分 析，這些都足以讓台灣觀光產業人士做參考。

我想數據都在這個地方，您願不願意花時間研究，找 到目標對象，這才是重點。當然，從統計數據看到來台旅 客的數目並沒有下降，但在來台消費的部分並沒有相對提 升，這是警訊，也是後續我們應該去觀察的，如何才能讓 來台旅客願意花錢？而且透過消費能讓他們得到旅遊體驗 上的滿足。我想，這是我們要再深入探討的方向。