第141期|2011.04.18|記者:林佳燕
亞洲第一 休閒農場服務品質認證標章新亮相
台灣休閒農場旅遊產業邁入新紀元!休閒農場產業本質與一般飯店差異極大,不適用現行飯店星級評鑑制度。因此,行政院農委會於3年前委託台灣休閒農業發展協會進行研擬認證措施,經過150次多次試評,於2010年完成評鑑制度,既顧及產業本身特色又能符合國際標準與遊客期待,台灣成為亞洲第一個實施「休閒農場服務品質認證」的國家。

評選有依據 輔導、訓練、優先行銷全世界

台灣休閒農業發展協會於首次媒體團行程中安排台北市福田園教育休閒農場、新北市平林休閒農場、宜蘭童話有機渡假農場、頭城農場、藏酒休閒農場與廣興農場等 6家已通過服務品質認證的休閒農場實地示範「體驗」、「餐飲」及「住宿」三大認證項目的成效與品質。

掛保證消費者最安心

休閒農場家數倍增,但服務品質不一的現象日益浮現,消費者對旅遊品質與整體價值感的重視是否被滿足,成為再次旅遊或推薦親友的主要依據。2010年度首屆認證評選北、中、南共32家休閒農場參與,其中22家通過評鑑標準,獲頒休閒農場服務品質證書與標章作為認證證明,消費者只要看到農場有懸掛標章者,即代表該農場獲農委會支持。

「休閒農場服務品質認證」分為「服務管理」與「品質診斷」兩大面向。「服務管理」著眼了解農場內部經營管理現況,包含遊客保險及消防檢查等旅遊安全,區分出「體驗」、「餐飲」及「住宿」的特色與價值營造;「服務品質」由神秘客組成「服務品質診斷小組」負責外部服務狀況檢測,依上網查詢、電話服務、前往農場途中、抵達農場的現場狀況、櫃檯服務、環境景觀與整潔、販售服務、活動服務、餐飲服務、農場特色、農場整體服務價值等評分。

服務品質認證制度最佳精神在於「多面向互動」機制。除了條列式的制度本身以外,於認證過程中協助休閒農場發掘服務缺失加以改善,亦主動推薦優質休閒農場給社會大眾,此外,也建立消費者申訴管道、不定期稽核管理,積極確保農場服務品質,成為國內外遊客選擇消費旅遊的安心指標。

有優勢休閒農場品牌化

通過審查的休閒農場,好處多多。在政府支持下,於效期內合法運用服務品質認證標章,辦理教育訓練與提供諮詢輔導以持續提升服務品質,也協助業者於國內外各旅展、網路平台、公務人員與各級機關學校推廣,開發創新市場等多項獎勵措施。以業者而言,在協會的輔導下,了解與掌握市場需求,產出高品質服務與產品,成為消費者的選擇依據,深化品牌識別,有助於創造消費者端更高的忠誠度與滿意度,最終達到永續經營的目標。

拿補助前30家免審查費

認證制度採業者自願申請,認證採使用者付費原則,費用包含審查費3萬元,進行服務品質診斷及服務管理評選;申覆、改善複評及延續使用審查費1.5萬元;相關管理費費1.5 萬元,費用包括核發證書乙面、客服專線、不定期稽核及客訴處理。

為鼓勵休閒農場業者積極提升農場旅遊及服務品質、主動參加認證評鑑,農委會自 2010年起開放專案補助,今年將補助前30家申請的農場,免繳所有費用。第一梯次報名時間為5/2 ~31,6 ~7月間進行認證作業;第二梯次7/4∼29報名,8 ~9 月認證。認證有效期限為2年,業者得於有效期限屆滿前6個月提出延續使用申請,逾期視同放棄。詳細辦法可查詢官網http://www.taiwanfarm.org.tw/sqc

1.福田園教育休閒農場-把美麗的葉片槌染在方巾上,好玩又實用。
2.頭城農場-捲起褲管下田插秧,更懂得珍惜粒粒皆辛苦。
3.平林休閒農場-選用在地食材,以細緻刀工切出絲狀山藥細麵,精巧養生。

 

1.童話村有機渡假農場-佈置不同主題的小木屋,舒適得讓人想要長住。
2.廣興農場-在鴨母寮、豬哥窟住一晚,體會農村生活。
3.藏酒休閒農場-以「酒」為主題,提供製酒導覽解說、DIY等生產體驗。

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