第656期|2021.07.05|記者:張偉浩
高雄萬豪酒店港都美食先驅
圖片提供/高雄萬豪酒店

▲皇饕鐵板燒套餐。

匯集中西日式外帶餐盒4.0旗艦版霸氣十足

高雄萬豪酒店匯集中、西、日式招牌料理,率先推出旗艦版外帶餐盒,推出皇饕海陸2人套餐6,000元,大器選用30盎司美 國Prime頂級21天熟成肋眼牛排、整尾波士頓龍蝦為主菜,搭配燻鮭魚沙拉、培根南瓜湯、焦糖蜂蜜烤南瓜布丁、手工馬卡龍等5道餐點,就算宅在家用餐也有在酒店用餐的儀式感。選用西班牙國寶伊比利豬肋眼先舒肥,再鐵板上微煎,外焦內嫩,肉質帶有特殊香氣,附上烏魚子炒飯,選用野生烏魚子,切成塊狀和美濃147 冠軍米白飯拌炒,飯粒飽滿渾圓帶有鮮甜海味,吃得到烏魚子特殊鹹香嚼勁,餐後享用萬丹紅豆所做的銅鑼燒,讓宅在家煩悶心情一掃而空。

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