▲THTA台灣飯店科技工程管理協會理事長康富雄，TCSCRE中華民國購物中心暨商業地產協會理事長蔡明璋，
APacCHRIE亞太餐旅觀光教育理事會代表王劭仁，台灣管家學院院長陳品峰，台北市旅館商業同業公會理事長趙一任現場大合影。

業內菁英、成功人士跨界交流 分享經營之道及事業成長

未來飯店創新峰會」於11╱14在台北福華飯店舉行，由台灣飯店科技工程管理協會（THTA）、TBA台灣管家學院、APacCHRIE亞太餐旅觀光教育理事會、台北市旅館商業同業公會及購物中心暨商業地產協會共同發起，吸引了來自台灣商業地產、旅館酒店行業的眾多領袖參加，探討最新趨勢與創新發展。本屆為第七屆，峰會展示了台灣旅宿業在疫情後的復甦勢頭，並展望其未來發展。

峰會聚焦台灣旅宿業的變遷與挑戰。隨著國際酒店品牌進駐中南部，台灣旅宿市場逐漸多元化，代表性酒店相繼開幕。THTA執行長鄭乾池分享酒店「昨日、今日、未來」，強調數位化與服務升級為關鍵，提出數位思維在提升服務效率和滿足客戶需求方面的潛力。

企業老闆不藏私分享 綜合大開發案未來成常態

峰會特別強調老牌飯店的轉型趨勢。今年，許多傳統飯店選擇與國際品牌合作或進行轉型改建，以應對市場競爭，提升品牌價值。這不僅使本土品牌融入國際旅遊市場，也提供了新的經營視角。老爺酒店集團執行長沈方正談到「台灣人的禮貌式熱情」，提出如何保持台灣本土的溫暖特色，成為提升品牌吸引力的關鍵。

針對酒店與商業地產的綜合體開發，探索飯店與商場的跨界經營策略。購物中心暨商業地產協會理事長蔡明璋主持座「談，與維春商業開發、第一大國際酒店等業界領袖共同探討綜合開發案的挑戰與機遇。以烏日的「第一大天地」為例，這個包含購物、酒店、辦公和交通的巨型開發案被視為台灣地產的新標竿，帶來跨界經營的可能性。

永續發展與數位轉型及人才優先培育

台灣旅宿業在永續發展和人才培育上持續努力，雲朗觀光集團總經理盛治仁闡述了集團在低碳與人本服務上的實踐。永續理念不僅限於環保，更涉及顧客與員工的長期滿意度，成為未來飯店管理的核心。天下雜誌執行長葉雲強調人才的重要性，認為「學習」是組織持續進步的根本。面對劇變時代，台灣飯店業需要不斷培養高端人才，打造卓越團隊。

會議深入探討AI技術在飯店管理中的應用，邀請奧美集團董事總經理謝馨慧主持討論，與台北新板希爾頓酒店、晶華國際酒店集團等多位業界領袖交流科技創新、ESG實踐和高端人才培育等主題。隨著國際酒店集團進駐台灣市場，數位技術的應用和服務的精準化成為市場競爭的焦點。

飯店國際化過程中 強化台灣美食＆美學

台灣飯店業在國際化過程中，強調本土化服務及美學的價值。慕舍酒店執行董事王劭仁解釋如何在全球化的同時，展現台灣獨特的美食與美學，使旅客能夠感受到在地文化的深度。這類國際精品風格的酒店服務在引入高端體驗的同時，也讓台灣的在地風情成為競爭優勢。2024「未來飯店創新峰會」，論壇內有深度的訪談、多領域的知識，場外展示區有12家贊助商集結新科技、展示產業最新訊息，更是人才交流與學習成長的最好機會，是一年一度屬於旅宿業的盛典。

▲（左起）TCSCRE購物中心暨商業地產協會理事長蔡明璋、維春商業開發股份有限公司執行董事楊國鼎、國泰飯店觀光事業總經理暨執行長莊琬華、將捷文創實業總經理紀維綺總經理、義大開發股份有限公司董事長林俊昇、第一大國際酒店有限公司總經理孫至堅。

▲（左起）奧美集團董事總經理謝馨慧、新板希爾頓飯店總經理胡愛偉、福容大飯店淡水漁人碼頭店總經理陳柏宏、晶華國際酒店集團集團人資長暨南部區域副總裁李靖文、友井酒店集總裁暨執行長團鄭吉成、日月潭力麗溫德姆溫泉酒店副總經理張芸愷。