▲中華餐旅經理人協會於1／15舉辦2026年首場理監事會議。

5 大目標強化會務推動 制定計畫促進產業交流銜接國際

中華餐旅經理人協會於1／15假北城大飯店舉辦第7屆理監事聯誼會，協會長期致力於產業提升，並持續廣招會員以增進會內交流，近期亦加入多位新會員，為會內增添更多新量能。中華餐旅經理人協會理事長周世雄表示，今年度協會以5大目標為主軸推進，鑒於在全球化浪潮中，餐旅業面臨著前所未有的挑戰與機遇。作為餐旅業界的重要組織，中華餐旅經理人協會為迎接未來的變革和發展，因此制定相關計畫以推動行業進步、提升服務品質，並促進國際交流與合作，攜手業界共創產業美好的未來。

2026年5大目標

★推動數位轉型
跟進數位化趨勢，協會將提供專業的數位工具培訓，協助業者掌握新興科技，全力推動會員企業的數位轉型，從而提升經營效率與產業競爭力。

★促進永續發展
協會計劃推動會員企業採用更多綠色建築材料、減少碳排放，並鼓勵使用本地食材以降低對環境的影響。同時透過舉辦研討會和活動，分享永續經營的最佳實踐與成功案例，助力行業的綠色轉型。

★強化人才培育
未來將與各大專院校及專業培訓機構合作，設立餐旅管理專業課程，並為從業者提供持續進修的機會。協會將創建開放平台，鼓勵業界精英分享經驗與知識，打造具備國際視野的高素質人才隊伍。

★深化國際交流
為讓台灣餐旅業在國際舞台上發光發熱，協會計畫積極參與國際會議與展覽，並邀請國際專家來台交流，進一步深化與國際餐旅組織的合作，從而提升在全球市場競爭力。

★增進會員服務
協會將努力提升會員服務品質，並計畫建立會員專屬的數位平台，提供業界新訊、報告及政策解析，協助會員掌握市場動態，並定期舉辦會員聯誼活動，增進協會間的聯繫與合作。