【青森縣弘前市】蘋果甜點散步+法式料理民宿+烤蘋果體驗
青森縣弘前市的蘋果產量高居日本第一。善用蘋果元素宣傳觀光的弘前市,因此擁有蘋果小城的美稱,特別是女性愛吃的蘋果派,竟然有45種之多,分布在市區內的45家甜點店中。青森縣觀光課福原和實推薦弘前市的甜點散步,只要花下午2小時,就能輕鬆了解蘋果種類與發展史、欣賞歐風歷史建築、還能在6家甜點店與弘前最早的咖啡館,試喝蘋果汁、試吃各種蘋果派、糖漬蘋果蜜餞、優閒品嘗咖啡加現烤蘋果派等,一趟只需2,000日圓,茶點費用全部內含,還有專人陪同解說,相當超值。
當晚可入住弘前市郊的洋風民宿Pension Le Carrefour,只要事先預約,民宿老闆田村夫婦便會到弘前車站免費接送。因田村義夫曾經是東京希爾頓飯店、紅花高級鐵板燒的主廚,由他一手掌廚的法式鄉間料理全餐,巧妙融入津輕鄉土料理的特色,便成為民宿最大賣點。無論是法式鹹派、鮮蜆奶油濃湯、杏仁烤香魚、蘋果雞肉捲,道道精采。推薦追加烤蘋果體驗(1000日圓),田村太太親手示範教授。一泊二食每人9000日圓。
【秋田縣角館町】和果子散策+農家民宿+摘菠菜體驗
角館除了賞櫻追楓外,也擁有許多美味的和菓子。秋田縣觀光課中村賢哉推薦旅客來此可安排半天的甜點散步行程,只要付 2,900日圓,不僅有專人陪同解說角館歷史、與武家屋敷特色,還可一嘗秋田傳統甜食包括MOROKOSHI配煎茶組合、NARUTO紅豆米糕、金桔紅豆麻糬,然後在武家屋敷大道上盡情散步,最後到由倉庫改建而成的西宮家喝咖啡。比起自己毫無頭緒的亂走,更能在最短時間內一網打盡角館的在地特色。
晚上則建議入住農家民宿星雪館,這間有媽媽味道的民宿只有3個房間,一天只接待一組客人,最多5位。以自家栽種的溫室有機蔬菜為主要食材,提供健康美味的家庭料理,偶爾還可吃到來自鄰居餽贈、難得一見的熊肉料理。特別推薦早起體驗摘菠菜(500日圓),現採現吃,保證會被菠菜天然的鮮甜感動不已。一泊二食6,000日圓。