▲千葉縣長熊谷俊人（圖中間）訪台推廣金目鯛，日本台灣交流協會台北事務所代表片山和之與夫人共同站台。

銚子產新鮮美味 2 月起台北4 家餐廳吃得到

紅得閃閃發亮的金目鯛，是日本人很愛用來慶祝大小好事的美食代表。千葉縣長熊谷俊人本週訪台帶來超級新鮮美味的「銚子產金目鯛」，2月起將在台北4家餐廳展開「千葉線海鮮盛宴」，台北就吃得到。

熊谷縣長表示，感謝去年11月台灣解除對日本的食品進口限制，千葉縣得以正式將當地新鮮海產介紹給台灣民眾。千葉縣擁有日本水產捕獲量居冠的漁港，其中在銚子產的金目鯛，更是高級魚獲的代表，作為生魚片或涮涮鍋來享用最美味。日本台灣交流協會台北事務所代表片山和之與夫人也來到現場一起宣傳站台。2月起將陸續在月夜岩、三花、和食EN、WAING和韻的四家日本料理餐廳，現場供應使用金目鯛製作的海鮮料理。