第908期|2026.05.04|記者:陳妍潔
華航再度攜手法朋昇華機上餐飲體驗

▲中華航空於5月起將於全航線推出法朋精心研製的7款特色點心及飲品。

全航線旅客皆可品嚐 結合在地元素打造7 款點心與飲品

中華航空(以下簡稱華航)再度攜手「甜點界的香奈兒」法朋烘焙甜點坊,於5月起台灣出發全航線及部分返台航班,提供多款招牌特色甜點及限定飲品,邀請旅客在高空細細品味,感受台灣食材豐富滋味與精緻甜品工藝,旅途甜蜜升級。

法朋擅長將在地元素結合優雅甜點質感,2022年起陸續為華航商務艙設計多款精緻甜品饗宴,今年更擴大合作,特別打造7款專屬風味的特色點心及飲品,讓全航線旅客都能品嚐到。豪華經濟艙獻上經典滋味化身的「老奶奶檸檬夾心餅乾」,嚴選屏東履歷雞蛋與綠、黃檸檬交織酸甜層次,飽滿輕盈且不膩口;越洋線經濟艙推出「烏龍茶一口蛋捲」,台東原野紅烏龍伴隨蛋香,淡雅回甘;日本線經濟艙提供「烏魚子牛軋餅」,展現鹹香平衡與台灣懷舊記憶。

延續品牌精神,法朋選用季節性在地農產品,減少運輸碳足跡,讓甜點兼具永續理念與細膩質感。招牌魅力化作「老奶奶檸檬蛋糕冰淇淋」、清香洋蔥點綴「香蔥餅乾」及濃郁香氣洋溢「鹽味帕瑪森起士酥餅」,分別於不同航程的區域線經濟艙提供。經濟艙旅客搭乘飛時較短航線,除聯名甜品外,還可以享用「蜂蜜金桔檸檬鋁箔飲」,為旅程注入清新氣息。

法朋也為華航設計專屬甜點包裝,特別邀請台灣繪本作家陳又凌以細膩筆觸與溫暖色彩,將繽紛食趣化為插畫元素,呈現鮮活故事;華航亦持續透過餐飲推行在地食材及環保永續,將包裝材料選用環境友善材質,兼顧美感與實用性,以多元美食風貌滿足旅客。

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