第814期|2024.07.15|記者:陳妍潔
臺南 400 呈現古都風采 揉合歷史與文化記憶 8大策展主題穿越古今探索府城之美

臺南在過去發展歷程中,涵納多元族群與文化,造就了如今深厚的文化底蘊。自1624年荷蘭東印度公司於安平築熱蘭遮城起算,今年臺南已迎來400週年,為此臺南市政府特以「臺南400」為題,與各單位合作籌畫整年度展演活動,共同書寫臺南400年歷史篇章。

「城市食力」系列活動大展美食之都魅力 合作國際強化行銷推廣 開發深度旅遊體驗感受臺南多元觀光面貌

「臺南400」系列活動以「珍視傳統」、「開創當代」、「展望未來」3大面向為理念,串連臺南過去、現在、未來。藉由重新梳理臺南的歷史脈絡,提取這座城市所蘊含的獨特文化記憶,將傳統文化與科技趨勢融合,創造出新型態的人文智慧城市,以嶄新的面貌迎接下一個臺南400年。

▲臺南城市展《透.南城:城市穿行400年》以AI科技重現400年前的城市發展,回顧臺南過去與未來的樣貌。

8大主題結合活動 以美食認識臺南

「臺南400」涵蓋農業、城市發展、衛生、教育、運動、經濟、文化與美食8種面向,延伸出「永續農業」、「創新城事」、「創意健康」、「全民教育」、「全民運動」、「未來生活」、「文化治理」及「城市食力」8大策展主題,經臺南各局處之手將主題融入臺南城市發展、慶典活動與民間響應,濃縮臺南獨特文化魅力,以更多元的面向呈現臺南之美。而在今年下半年由臺南市政府觀光旅遊局所策辦的「城市食力」,即是揉合臺南極具盛名的「美食小吃」元素,以食的歷史看見此地文化的傳承與軌跡,並透過一系列展演與活動企劃推行,交融出多元飲食未來與城市觀光願景,並將臺南重要的美食文化推廣國際。系列活動包括9月以臺南400彩繪塗裝大型LED歐翼車於各行政區巡迴展出,並結合臺南在地美食市集活動的「37區巡迴移動展」;主展覽「觀光美食博覽會」預定於10月份舉辦,將於大臺南會展中心隆重登場,將展演臺南美食歷史脈絡、知名美食,及蘊含臺南市多元包容的族群特色,包含西拉雅族、客家及新住民等各種美食特色與傳承,展現臺南市多元包容與城市食力;而在歲末年終壓軸登場的「臺南400宴」,將讓大家品味臺南,大飽口福、回味無窮。

▲搭乘台灣好行東山咖啡線,到訪東山品嚐在地咖啡味。

▲梅子雞為梅嶺特色料理,旅客若到訪梅嶺絕對不容錯過。

▲臺南400.流動的盛宴以傳統辦桌文化呈現在地美味。

登上世界舞台 屢獲國際獎項肯定

在400週年如此特殊的年份,臺南也屢有好消息傳出,今年在各縣市施政滿意度調查中,臺南市已連續4年「觀光旅遊」構面拿下金獎,展現市府在觀光發展上頗具成效,睽違16年再度舉辦的2024臺灣燈會,更吸引超過1,500萬人次參觀、創造逾247億元觀光產值。不僅在臺灣獲得肯定,臺南市在國際獎項評比更屢獲佳績,如將軍區濱海裝置藝術「生命之樹」榮獲「美國謬思設計大獎」及「美國紐約建築設計獎」;府城舊城區的河樂廣場「臺南400-歷史的揚起」聖誕樹也一舉獲得概念設計類別-旅遊休閒類鉑金獎、照明類、傳達類、展覽活動類及公共空間類等4座金獎,斬獲國際5項大獎,以及新營文化中心的「臺南400-幸福的薪傳」聖誕樹則獲得概念設計類別-展覽及活動類金獎。截至今年6月,臺南累計已有35間必比登推介及28間入選餐廳,共63間美食店家獲米其林肯定,而2023年臺南旅宿業家數相較2022年成長85家,整體營收高達128億元更突破歷年新高,展現臺南觀光強勁量能。

今年臺南市政府持續著力發展國際行銷,於全年度祭出各種大型展覽活動輪番上陣,提供給海內外旅客更豐富的臺南遊程選擇,盼將臺南以更多樣化的觀光面貌登上世界舞台。今年臺南亦首度與知名國際運動相機品牌GoPro合作,集結多國國際影音內容創作者,打造出專屬臺南的城市行銷成果影片。經由創作者與GoPro各地區官方社群推廣,以及合作旅遊業者共同宣傳之下,不僅提升臺南國際能見度,更打造出臺南體驗旅遊城市品牌。

▲將軍區濱海裝置藝術「生命之樹」甫榮獲「美國謬思設計大獎」及「美國紐約建築設計獎」等國際獎項肯定。

▲府城舊城區的河樂廣場「臺南400-歷史的揚起」聖誕樹榮獲「美國謬思設計大獎」5個獎項。

▲新營文化中心的「臺南4 0 0-幸福的薪傳」聖誕樹獲得「美國謬思設計大獎」概念設計類別-展覽及活動類金獎。

▲臺南400與知名國際運動相機品牌GoPro合作,帶領創作者深度體驗臺南傳統文化。

▲遊程結合GoPro戶外運動形象,前往安平運河搭乘遊船。

▲與GoPro品牌合作以影音方式推廣臺南之美,累積逾百萬人次曝光展現亮眼行銷成果。

推出旅遊新路線 享受多樣主題遊程

若想輕鬆探索臺南之美,搭乘「台灣好行」公車是旅客的不二選擇,低碳的交通不僅響應永續旅遊趨勢,還能免去開車疲勞輕鬆旅遊、吃美食與賞好景。今年臺南亦新增「東山咖啡線」與「梅嶺線」2條山區路線,讓旅客更易前往東山品嚐在地職人咖啡與關子嶺甕仔雞,或到梅嶺風景區品嚐特色梅子雞料理,並進一步推廣地方產業原鄉永續小旅行,享受臺南深度旅遊風貌。

預計今年9月將陸續推出台灣好行路線-臺南主題遊程系列活動,包括臺南市政府觀光旅遊局營運的88府城巡迴線、99安平台江線、東山咖啡線、梅嶺線以及交通部觀光署雲嘉南濱海風景區管理處及西拉雅風景區管理處所推動的菱波官田線、關子嶺線、西濱快線等,開發出多種套票商品滿足不同客群。同時融合臺南400系列策展活動、米其林必比登美食、農遊DIY體驗、或與在地店家推出特色導覽行程等,並結合沿線週邊的美食小吃、伴手禮、住宿與景點,推出特約優惠店家名單,加強促進臺南觀光市場產值。

▲台灣好行東山咖啡線車體彩繪結合當地栽植咖啡豆,歡迎咖啡愛好者搭乘前往東山品嚐。

▲台灣好行梅嶺線車體彩繪結合在地食材梅子及賞梅,藉此吸引旅客到梅嶺遊玩。

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