▲台灣溫泉養生與美食論壇暨台灣溫泉美食開發創意活動由溫泉觀光發展協會主辦，於10／15～10／16在東北角福容大飯店福隆舉辦。

台灣溫泉養生與美食論壇福隆登場 融合美食推廣當地觀光

2025台灣溫泉養生與美食論壇暨台灣溫泉美食開發創意活動」於10／15～10／16在東北角福容大飯店福隆舉辦，活動由溫泉觀光發展協會主辦，選定具代表性的「福隆溫泉」搭配美食觀光推廣，結合在地山產與漁獲，推出多道特色料理，讓旅客在冬季到訪東北角時，不僅能享受海邊好湯，更能大啖美食，暖身也暖心。

開闢多元行銷管道 串聯業者推廣四季泡湯魅力

本次活動邀集全台19個溫泉區協會及交通部觀光署代表共襄盛舉，藉由產官合作，凝聚資源，擴大行銷台灣溫泉，並規畫更多元的旅遊行程，結合美食推廣滿足台灣旅客「泡湯＋美食」的喜好。溫泉協會理事長李浩瑋認為，一場完美的旅行，少不了舒適的住宿與美好的美食，且全台各地的溫泉區，都蘊含獨特的文化故事與在地資源。今年「溫泉美食發表記者會」延續往例於溫泉論壇後登場，至今已邁入第7年，希望能透過媒體及多元行銷管道，讓更多遊客認識溫泉區不僅能泡湯休憩，更能體驗豐富的文化、美食與健康旅遊。他進一步指出，今年論壇以「四季泡湯、身心健康」為主軸，期盼串聯全台溫泉業者，共同推動永續旅遊與在地行銷，喚起台灣人探索台灣之美的熱情。透過產業合作與資源整合，讓溫泉文化不僅成為冬季旅遊首選，更成為全年皆宜的生活風景。

▲（左起）福容大飯店福隆總經理戴瑞宏、力麗觀光集團董事長楊竫如、溫泉觀光協會理事長李浩瑋、知本金聯世紀酒店董事長楊子嫻、溫泉觀光協會榮譽理事長李吉田。

▲發表記者會邀請各區溫泉區協會及交通部觀光署代表共襄盛舉。

溫泉揉合美食體驗 開創台灣獨有文化

福容大飯店福隆總經理戴瑞宏在致詞中表示，相當榮幸能作為此次活動的主辦場地，並強調福隆地區僅有福容大飯店擁有天然溫泉，因此更肩負起推廣地方溫泉文化與美食的使命。戴瑞宏指出，福隆海洋溫泉是一口極為珍貴的溫泉，以海洋為基底，值得更多台灣旅客體驗。

近年福容大飯店福隆亦致力行銷當地的溫泉資源，此次特別將溫泉與美食做結合，透過選用在地的食材，融合「產地到餐桌」的永續理念，讓更多旅客能藉此更認識當地的風土。而為作出與日本泡湯文化的差異性，飯店更規畫將溫泉結合身心靈課程，在舒適的空間進行瑜珈、頌缽等放鬆的活動，期以營造出屬於台灣特有的溫泉文化。

▲福容大飯店福隆總經理戴瑞宏於論壇向與會者分享飯店行銷與結合溫泉意象的經營策略。

獨特泉質獲世界肯定 活用在地物產呈現道地滋味

福容大飯店福隆擁有得天獨厚的海底溫泉，泉質屬「氯化物氫鹽泉」，獲新北市政府溫泉認證，泉源取自枋腳斷層地底下1,500公尺，泉水呈淡琥珀色，入浴後能在皮膚形成保濕薄膜，鹽分附著減緩冷卻並防止汗水蒸發，2024年更榮獲「世界奢華水療獎」溫泉飯店殊榮，象徵其獨特品質。飯店亦同步推出溫泉美食系列，結合東北角漁獲、貢寮米與雙溪山產，展現地方特色，並榮獲新北市政府美食名店肯定，將道地滋味呈現給全台旅客。

福容大飯店福隆也祭出多項優惠，即日起預訂雙人Villa風呂湯屋僅1,999元起，享90分鐘泡湯並附贈溫泉美食3選1，無論是中式鍋物、精緻簡餐或雙人下午茶皆可滿足味蕾。自11／1起配合2025草嶺古道芒花季推出「芒花旅行住房專案」，平日雙人入住6,888元起，含早餐與晚餐，再贈限定手工貝果3入禮盒及帆布袋。來一趟東北角，可上山賞芒、下山泡湯享美食，開啟嶄新旅遊體驗。