第132期|2010.12.03|記者:黃威錡
台灣景德鎮 鶯歌
鶯歌位處淡水河流域大漢溪下游,北面山脈斜坡上一座巨石型如鷹鷲,便是地標「鶯歌石」。傳說鄭成功軍隊駐紮此地時,鶯歌石吐瘴癘之氣擾亂行軍方向,鄭軍發砲斷其頸,瘴氣煙消雲散。民間傳說為鶯歌蒙上一層神祕面紗,但不如當地俗諺傳神可信:「好天落『坱』(閩南語音同「鶯」),落雨落『糕』(音同「歌」)」鶯歌曾經煙囪林立,鎮日燒窯黑煙不斷,落塵四散,遇雨便泥濘不堪,美麗的名字隱含蓬勃產業和生活品質遭犧牲的矛盾。

創意陶都深度之旅 歡迎大家一起來砌陶

無論如何,鶯歌仍是上天眷顧之地。鄰近地區黏土充足,林地廣大,柴薪足供燃料,加上三鶯地區又盛產煤礦,天生就是搭窯的絕佳區位。同時大漢溪航運便捷,直抵淡水,稍晚又有鐵路運輸,構成完善的運輸網絡,為鶯歌陶瓷業鋪了一條康莊大道。發展至今,現在的鶯歌,少了老舊煙囪和煙塵遮蔽視線,卻多了一分工整的陶瓷老街和質樸的陶藝博物館注入現代元素,結合了過去的文化紮根與現代的思維,鶯歌的美,顯得更加迷人而精采。

導入品牌概念 鮮明產業文化

從福建泉州吳氏族人在鶯歌定居燒起第一把窯火開始,鶯歌陶瓷業已經走過200年,其間歷經萌芽、躍起、蓬勃、停滯、衰退等階段,時到今日面臨等待抉擇的十字路口。鶯歌盛名猶在,且至今仍然台灣最重要的陶瓷產業據點,匯集了全台半數以上的陶瓷業者,其中陶瓷日用品和藝術品占大宗,也成為台灣人生活美學的象徵,除了受到官方與民間各界矚目的焦點,也吸引國內外人士慕名而來,特別是鶯歌的製陶技藝經過兩個世紀的演化,已焠鍊達成熟境界。

近年來政府積極推動文化創意產業,台灣陶藝發展已漸趨穩定,然而全球化的競爭趨勢必將與時俱增,鶯歌陶瓷產業亦將面臨嚴峻衝擊考驗。經濟部中小企業處2010年度起施行地方特色產業輔導計劃之子計劃「陶瓷主題產業輔導計劃」,希望在當地已具備純熟技術及豐厚經驗的基
礎上,導入創意、品牌及行銷等概念,強化產品與文化、土地及生活的連結,期為鶯歌陶瓷產業開創嶄新格局,將台灣傳統工藝昇華為高經濟價值的創意產業。

親自遊賞 深度體驗陶都之美

鶯歌,素有「台灣景德鎮」之稱。且自2000年鶯歌陶瓷博物館成立,以及近年來老街重整後,更加增添了鶯歌的迷人的風采。同時,這也使得鶯歌陶瓷之都的形象,更加深入旅客的心中,漸漸地讓鶯歌成為許多愛陶之人必定造訪的鄉鎮。為了讓鶯歌的陶瓷走進國際,經濟部中小企業處特結合了鶯歌陶瓷博物館、鶯歌陶瓷老街的物景、精緻的陶瓷創作以及輔導之店家,規劃了陶都深度一日之旅,期盼業界先進可多加參考利用,並且不吝指教。

輔導店家推薦

新太源藝術工坊 體驗原創之美
在陶瓷與玻璃轉印領域深耕多年的「新太源」,曾為迪士尼與星巴克的國際大廠代工。為了因應時代潮流的轉變,2004開始投入陶藝研發創作市場,成立「新太源藝術工坊」,以累積多年的厚實技術,創作出許多獨一無二的原創商品,如:吸水杯墊、招財響杯等。新太源藝術工坊佔地約600坪,可同時容納300人,外觀採歐洲哥德式建築,並在外部設計了鶯歌之象徵「馬賽克拼圖的鶯歌石巨畫及大煙囪」,工坊內則規劃有藝術家精品館、生活陶藝會館以及DIY體驗工坊。整體規劃讓人有如置身歐洲城堡,相當適合個人、家庭旅遊以及團體舉辦活動等。

新太源陶之旅 有吃、有玩、又有拿
另外,為了讓旅客可以對新太源及鶯歌有更深度的了解,新太源藝術工坊還特地規劃了「陶之旅」遊程,以1.藝術─培養旅客對藝術品的鑑賞能力及提昇藝術素質;2.生活─關懷城鄉再造和人文景觀特色,以寓教於樂方式,促進親子互動關係;3.品味─體驗文化教育,了解陶瓷產業製造並融入生活中等三大主旨,帶領旅客深度體驗鶯歌陶藝之美。而行程中除了將規劃旅客體驗馬克杯貼貼樂等DIY,以及專業的導覽解說外,還特別安排旅客享用新太源獨家研發的「金之味甕燒飯」,不但甕的造型別具一格,裡頭得干貝栗子油飯更是不同凡響,且吃完以後,甕還可以讓旅客當成伴手禮帶回家,讓旅客有吃、有玩又有拿(限20人以上團體預約,活動費用每人600元,同業後退一成)。

新太源藝術工坊 (輔導單位:財團法人中衛發展中心)
地址:台北縣鶯歌鎮鶯桃路永新巷10號
網址:www.sty-art.com.tw
電話:(02)8677-4311

1.採哥德式建築的新太源,外觀相當醒目。2.獨家環保吸水杯墊,利用陶瓷的吸水特性,成為店內的人氣商品,並接受客製化。3.以假亂真的陶壺,讓人驚豔。4.獨家且精美的轉印與馬賽克拼貼技術,在在顯現了新太源優良的技術。5.金之味甕飯也是新太源深受旅客喜愛的獨家之一。 6.新太原獨家的轉印技術,品質優良,長久以來深受各大廠商的喜愛。

新旺集瓷 呵護薪傳之火
1995年,新旺集瓷的資深教學經理謝宇明,成立了鶯歌第一家陶藝教室,並帶動文化導覽,帶著學生遊客爬鶯歌石步道,看工廠量產馬克杯、瓷磚和馬桶,並且帶著學員們一起親手製作陶器。數年後的今天,鶯歌的陶藝教室比比皆是,但新旺卻是唯一一間擁有可媲美博物館館藏的學習空間,從古代的製碗機、練土機,到新型的倒焰式瓦斯窯,走進新旺,旅客們不但看得到也摸得著,更能夠當場運作示範,體驗玩陶的樂趣。

走進時光隧道 回味昔日繁華
此外,新旺更用心的在店家的2樓設計了文物體驗館,由專業的導覽人員帶領旅客走進時光隧道,一步步的回味新旺從古至今的發展、鶯歌的製陶歷史與三鶯的風景故事等,沿途旅可還可以體驗古老的製陶步驟,如:古早車碗機、古早腳踢轆轤、磁磚印刷與石膏拼模等,讓旅客不僅可藉由解說與圖片了解鶯歌與新旺過去的製陶歷程,更可藉由親自操作古老器具,體驗過去製陶人的辛勤。除了解說導覽,新旺也規劃了可同時容納160人的大教室,與多位優質的陶藝老師於現場教導各項充滿趣味的陶藝DIY,如:手拉坏、手捏陶、釉上彩繪與馬賽克拼貼等,歡迎團體預約洽詢,同業另有優惠。

地址:台北縣鶯歌鎮尖山埔路81號
網址:www.shuandws.com 電話:(02)2678-9571
新旺集瓷 (輔導單位:財團法人中衛發展中心

7.新旺集瓷的店面,充滿著現代感。8.1樓店內的陳設與裝潢,將新世代的陶藝特性展露無疑。9.2樓文物體驗館,可讓旅客體驗舊時製陶的辛苦。10.除了傳統的釉料,新旺更研發了許多獨家的釉料,讓商品的色彩可以更加豐富。11.新旺獨家的變色杯,是店內的人氣商品之一。

細說鶯歌古至今

鶯歌陶瓷的萌芽可追溯於1804年,福建泉州人吳鞍渡海來台,輾轉遷移至鶯歌尖山埔街一帶。他們以附近黏土為原料,製作粗陶,積極投入陶瓷生產,此處遂成為鶯歌窯業的發源地。日據時期已頗負盛名的「尖山燒」指的就是在鶯歌當地生產的陶瓷產品。雖然日治時期窯業政策的推動輔導區域並不含括鶯歌,但日本對於當地的建設、擴增鐵路、發展對外公路等公共建設,也為鶯歌在陶瓷工業領域的發展上,奠定了重要的基礎。

台灣光復後,鶯歌陶瓷有了重大的發展。由於台灣與日本貿易終止、台灣與大陸間交通斷絕,因此中斷了陶瓷供應的主要來源。當下市場的空缺,內需市場的增加及鶯歌地緣的關係,使得鶯歌陶瓷業迅速壯大。一直呈現穩定成長的鶯歌陶瓷工業在1995年起開始大幅衰退,鶯歌陶瓷面臨空洞化及夕陽工業的危機。1980年代,台灣整體經濟環境轉變,工資上漲、人力缺乏對台灣製造業等造成重大衝擊,鶯歌也抵擋不了轉變的浪潮,鶯歌從先前產銷一元化中,蛻變到產銷分離,甚至以銷售為導向的經營方式,商業儼然已凌駕製造業。所幸,仍有一些長期在鶯歌的製陶業者,致力於融合鶯歌產業的特色,在走向工業化生產的同時,也研發釉料、窯燒等
相關生產技術,以提升鶯歌陶瓷的藝術地位與產業競爭力。目前大小工廠及商店幾乎有3,000家,其中百分之八十以上是陶瓷製造業,產品路線有建築用的琉璃瓦、地磚、壁磚及碗、盆、杯等稱做「生活陶」的用品。

整體而言,鶯歌現代陶藝其裝飾技巧是獨樹一格的,挾其多元而精湛的彩繪技巧與釉彩變化,融入東方水墨流派與裝飾紋飾之風格與特色,令人耳目一新;鶯歌有最美、最精湛的圓瓶形制,同時受到日本、美國現代陶藝發展的影響,以陶土為媒材加上深厚的寫實雕塑能力,呈現鶯歌人樸拙而厚實的創造力。近年來,鶯歌現代陶藝家屢屢在國內外競賽上獲得肯定,相信現代陶藝發展是鶯歌陶瓷鎮未來的新潛力與活力。未來,鶯歌陶瓷將融合藝術園區與文化觀光休閒的特性,開創產業藝術化、創意化與生活化的契機,促使鶯歌的陶瓷製造業轉型成為具有地方文化產業特色的城鎮,讓台灣之傳統工藝,成功轉化為更富高經濟價值的創意產業,成為全
球知名的創意陶都。

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