第212期|2013.01.02|記者:孔彥蓉
McSam旅館開發集團力塑3大飯店
攝影>王星鑑 現任McSam旅館開發集團總裁的張善良,被譽為「華人界中的川普」,在美國創造了集團的盛世,目前在美國擁有30多家飯店,坐甲飯店產業一方。在台灣出生的他,於2007年重返出生地,接連打造了 Holiday Inn台北深坑假日飯店、Holiday Inn Express桃園智選假日飯店,以及位於台北市的中源大飯店。

3位資深老總掌舵台北深坑假日、桃園智選假日、中源創佳績

張善良總裁分別於2007年成立在台首家飯店 ─Holiday Inn台北深坑假日飯店,爾後成立 Holiday Inn Express桃園智選假日飯店、位於台北市精華地帶的中源大飯店。而事業版圖遼闊的他,也分別聘請到台灣飯店管理的高手,藉由3位專業地經營模式、深厚的業內經驗,創造3大飯店佳績。
Holiday Inn台北深坑假日飯店總經理 劉亨慶

Holiday Inn台北深坑假日飯店

2007年7月開幕的Holiday Inn台北深坑假日飯店,坐落於環境優美的深坑,雖然依山傍水但不減其交通便利性,與第2高速公路及辛亥、信義快速聯絡道入口相近,能夠在20分鐘內抵達台北市的信義區、大安區、南港區、內湖區,以及新北市的新店區。

而畢業於瑞士餐旅學校的Holiday Inn 台北深坑假日飯店總經理劉亨慶,曾經服務於瑞士的旅館,返台後先後在國賓、晶華、君悅、遠東香格里拉等國際知名飯店任職,擁有豐富的飯店管理經驗。

劉總對於深坑假日的經營之道,在於善加發揮「Holiday Inn」國際連鎖品牌的價值,吸引國際旅客的訂房,尤其在開放陸客自由行後,更加地感受到品牌效益的發揮。在旅客下榻飯店之後,再以細膩的服務使每位旅客留下深刻印象,從細節上抓住消費者的心。

而在品牌價值與服務雙雙搭配之下,他也格外重視品牌形象的營造,定位為「社區型的飯店」,與深坑社區這個大家庭保持良好互動,不定期參與社區活動,並且主動關懷社區內的單親家庭小朋友、孤兒院孩童,以及關懷獨居老人等活動,善盡企業的社會責任。

目前已如火如荼進行的飯店裝修擴建計劃,預計於2013年3 月完工,屆時深坑假日的房間數將達311 間,宴會廳也將可接待70桌次以上的規模,以迎接日益蓬勃的旅客成長量。

飯店簡介:環境優美 服務細緻

台北深坑假日飯店座落於景色優美、氣候怡人的深坑,提供全方位國際水準的優質服務,美食、休閒、商務需求一應俱全。飯店交通便利,緊鄰高速公路交流道與辛亥、信義快速聯絡道入口,只需9分鐘車程即可抵達引領台北趨勢及時尚核心的信義區,包括台北世貿中心和台北101大樓;約15分鐘即可進入南港展覽館、內湖與新店等工商業區。台北深坑假日飯店完善的設備,可為往來商務及度假的旅客們提供一個放鬆、貼心、舒適的住宿環境。

飯店特點

1.多樣房型 貼心服務
2.創意美食 精緻餐飲
3.休閒設施及其他服務設備
4.多項酒店榮譽
 .星級評鑑4星級標章
 .新北市政府100年度優良旅館評選特優
 .通過100年CPR哈姆立克急救法場所認證

飯店資訊:台北深坑假日飯店

TEL: (02)2662-8000 
FAX:(02)2662-7428 
地址:新北市深坑區北深路三段265號

Holiday Inn Express 桃園智選假日飯店總經理 吳以政

Holiday Inn Express 桃園智選假日飯店

2009╱9╱18開幕的桃園智選假日飯店,位在桃園市中心,目標客群鎖定國際型商務人士。飯店距離桃園園火車站僅6 分鐘車程、桃園國際機場20分鐘,到台北市中心也只需要30分鐘車程。為了符合商務人士的需求,飯店內擁有138間客房及1 間餐廳,全館提供有免費的無線、有線上網,並設有上網區,還有全天候無休的商務中心。

擔任Holiday Inn Express桃園智選假日飯店總經理的吳以政,在美國德州希爾頓飯店擁有近30年的財務資歷,對於飯店整體營運掌握有方,以鄰近桃園機場與週邊商場、工業區的優勢,搶攻商務旅客。

持國際連鎖品牌Holiday Inn的優勢,使得桃園智選假日成為許多企業出入台灣的住宿的首選,在Novotel諾富特飯店尚未開幕時,中華航空也都安排其機組人員入住於此;桃園的多家外企與商場,也時常選擇智選假日飯店提供外籍人員住宿。

對於總裁張善良的充分授權,吳以政總經理也認為,這是總裁明智的做法,利用專業的管理人才與團隊,充分地執行飯店各項運作。他也曾表示,張總裁的飯店數量眾多,不可能凡事親力親為。若以1家飯店如果能賺100萬計算,親力親為最多也只能管理到3家飯店,這樣每年只能賺進300萬,但如果將飯店交給專業經營團隊去管理,即使獲利率沒有自己經營來得高,但在量廣的效益之下,反而能賺得更多。

飯店簡介:國際紐帶 商旅首選

桃園選智假日飯店位於桃園市中心,擁有138間舒適的客房,每間客房亦提供免費上網服務及精緻的早餐。由國際頂尖的IHG洲際酒店集團管理,建築風格新穎,飯店緊鄰購物中心及附近各工業區,交通便利,是商務及休閒旅客的最佳選擇。飯店前往桃園火車站只需6分鐘車程,桃園國際機場20分鐘,另只需要30分鐘車程即可達台北市中心。

飯店特點

1.極簡清爽 一應俱全
2.豪華大廳獻美饌
3.24小時商務中心 服務不打烊

飯店資訊:桃園智選假日飯店

TEL:(03) 270-0088
FAX:(03) 270-0099
地址:桃園市春日路1039號

中源大飯店總經理 楊明惠

中源大飯店

於2010年2月開幕的中源大飯店,原為一間擁有30多年歷史的旅館,已停業長達 15年。但其位於台北後火車站,鄰近京站百貨、寧夏夜市的絕佳地理位置,讓張善良董事長嗅到商機,以長達30年的租約承租下來,全面翻新整修耗時1年半、斥資 1.5億元,讓老旅館搖身一變成為具有法式風格的時尚飯店。

為了讓中源大飯店重現高朋滿座的盛況,張善良董事長特別聘請曾服務於飯店產業長達40多年的楊明惠,出任總經理一職。以過往接待及經營經驗,讓中源大飯店甫開幕就有絕佳的住房率,目前在住房表現上依然呈現穩定成長的狀態。

中源大飯店擁有4星飯店的水平,新穎別緻的飯店裝潢,還有位居台北市核心地帶的優勢,使得客層遍布港澳大陸、新馬、日韓等旅客,其中又以東南亞與日本的旅客最為大宗。楊明惠總經理分享經營理念表示,在中源大飯店對於市場經營採「分散客源」的模式,使得淡旺季的住房率不會有太大的波動,甚至住房率常態維持約9成。另外,中源大飯店經過全面改造過後,設備與裝潢都相當新穎,在定價上相當實惠,所以有不少業者或是旅客在預算有限的情況下,住不了5 星,就會選擇中源大飯店;若是找不到3星或是新北市的房間,也能在少許增加房價的情況下,入住到中源大飯店。

加上定價策略不會比別家貴,一旦業者在新北市找不到房間,只要多加一點點錢就會更換住到中源大飯店。

飯店簡介:法式經典 舒適便捷

中源大飯店座落於台北後站圓環、寧夏夜市商圈,緊鄰台北火車站、高鐵、捷運站、國道客運總站,到台北車站地下街只需步行5分鐘,40 分鐘即可抵達桃園國際機場,除了交通便利,更是購物,觀光的最佳選擇!

飯店特點

1.法式客房設計 兼具時尚舒適
2.以客為親 當代藝術妝點下榻
3.豐富饗宴 打造美好悠閒時刻
4.創造關鍵時刻 商務功力精準呈現

飯店資訊:中源大飯店

TEL:(02)2550-5799
FAX:(02)2550-3369
地址:台北市重慶北路一段73號

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