▲橙香東江鹽焗金雞以獨門香料醃製土雞，讓人吮指回味。

高CP值的2道佳餚單道不到千元 經典廣東菜、台菜 懷舊好滋味

宜蘭綠舞推出新春經典年菜外帶，高CP值的2道佳餚單道不到千元，提供貴賓們飯店年菜新選擇，為新春伊始開啟好兆頭！主廚以細膩考究的功夫手藝，烹煮經典廣東菜「橙香東江鹽焗金雞」嚴選3斤重的土雞，佐以大豆蔻、紅蔥頭、老薑等香料以獨特比例醃製一天，蒸熟後抹醬烘烤上色，保留雞肉鮮嫩多汁的口感，雞香清醇，帶有淡淡香氣，爽口多汁的口感讓人吮指回味；「燦春瑞年醬燒豬」選用肥瘦相間的豬腹脇，以冰糖、醬油膏、桂皮燉煮3小時入味，配上特製榨菜及清爽黃瓜，一同夾入黃金割包中，最是懷舊好滋味。