第610期|2020.08.17|記者:張偉浩
慕軒飯店新廚上任

▲GUSTOSO晚間套餐Madison海陸雙饗套餐每套2,000元。

GUSTOSO義大利餐廳全新菜單

國泰飯店觀光事業旗下精品風格旅宿「慕軒飯店」,日前迎來新主廚Ben邱隆盛加入,為慕軒飯店2樓的GUSTOSO義大利餐廳規劃一系列嶄新菜色,以台灣在地食材及玩趣創意轉化傳統義國料理,在2020年夏季推出全新菜單,每套價格從1,680元+10%起,將帶給饕客充滿五感驚喜的精彩饗宴。Ben表示,料理概念中相當重視創造屬於自己「獨到混合風味」,堅持餐點內的所有醬汁及佐餐奶油皆由自己手工調配,並從而溯源到食材來源與挑選,滿足旅客味蕾。

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