台東，台灣的後花園，在後疫情時代成為台灣民眾遠離塵囂的世外桃源，而從小生長在台東的建築人，用溫潤而質樸的工藝，溫暖而親切的服務，為旅人築起他們旅程中的家「門廷若室」。原是從事建築業的老董，在機緣巧合下接觸了一間旅店的轉讓機會，雖然當時沒有接手旅店，但卻在他心中種下一顆自己經營旅店的種子，幾經輾轉，醞釀多時，終於在3年前種子長成大樹，植在台東太平溪畔，更貫徹以人為本的服務理念，讓「門廷若室」於2018年獲得Booking.com「住客評分卓越獎Guest Review Awards」高達9.2分（滿分10分），成為台東優質的住宿首選。

貫徹以人為本的服務理念 「門廷若室 」為旅程增添一抹人情味在河堤左岸館沉浸悠閒慢生活 在鐵花秀泰館閱讀老台東的故事

門廷若室 河堤左岸館

潔白簡約的外觀在和煦陽光下更顯朝氣蓬勃，「門廷若室河堤左岸館」完美的隱身在這一帶悠閒度假感的氛圍中，走進屋內，有別於屋外一片純白，高彩度的繽紛躍於眼前，彷彿是熱情的向旅人問好，而溫潤的木與簡潔的鐵件相互平衡出一份文青質感，大面積的窗引入窗外的綠意，靜靜撫平焦躁的心，長桌上擺放著桌遊與書籍雜誌，讓旅人可以輕鬆的歡聚在這個空間裡。若是想走出戶外，探索台東，那麼這裡的管家可以說是旅人的活景點庫，親切的管家將針對不同需求，提供專屬的行程規劃建議，更可以免費使用「門廷若室」的自行車，以15公里的療癒速度拜訪台東。

乘著電梯往上，通往舒適簡約的客房，房內以純白與木質調合，點上燈光，黃暈開一片溫馨氣氛，桌案上井然有序的放上「門廷若室ｘ鷗咖啡」合作的掛耳式咖啡包，甚至還有手沖壺，儼然成為嗜咖啡者的充電區，而在這桌上另一個驚喜，則是一首附有歌的詩，像是主人溫柔的向旅人致意，希望在「門廷若室」每位房客都能賓至如歸；另一邊，浴室以花磚點綴灰色為基調的空間，形成協調舒適的視覺效果。「門廷若室」的老建築魂展現在每個角落裡，即使是樓梯廊道也透露著講究，將灰與白錯落延伸，燈光與陽光溫暖蔓延，在每一個轉身都能定格成為一幅獨特景致。

晨起，循著香味，一樓大方桌上擺著管家精心準備的早餐，陽光穿過几淨的落地窗，灑落在圍坐著用餐的旅人身上，在這裡大家輕鬆的分享著各自的故事，或是交換旅遊情報，就這樣，同時餵飽了肚子和腦袋。

門廷若室旅店 河堤左岸館 Line ID：@cnh7154q (包含@)
地址：台東縣台東市開封街818巷2號
電話：0928 688 089

「門廷若室河堤左岸館」共有15間客房，房型分別為，標準雙人房、日式雙人房、中式雙人房、家庭4人房、標準4人房。

門廷若室 鐵花秀泰館

不同於河堤左岸館，鐵花秀泰館位於熱鬧的台東鐵花村商圈中，這棟灰色建築靜靜佇立於市區，身分隨著時間更迭，從50、60年代的金安旅社到君安旅店，再到現今的「門廷若室」，見證了一甲子歲月裡的興衰。

2019年「門廷若室」團隊以懷舊風重新擦亮這棟塵封已久的旅店，團隊保留了50、60年代獨有的裝潢建築印象，並融入新式設計創意，讓旅人能藉由這些巧思，閱覽一幕幕老台東的記憶，聆聽一篇篇動人的故事。

灰牆上看似隨興掛上的窗框，是從老旅店小心卸下的；窗框中的照片，大多是老台東在地人的回憶，每一幅都在講述著真實的舊時代記憶；床板排列著的檜木，是利用老旅店的門框刨削打磨而成，木條上特意保留卡榫洞口，透漏了歲月痕跡，增添了時代韻味；浴室內，以簡練的洗石子重塑了舊時的馬賽克浴缸，不變的是彷彿兒時到奶奶家泡澡的溫馨感。

而位於1樓的「鷗咖啡」是由老闆娘親自經營，以自家烘培的咖啡豆與台東當地茶葉、食材，讓一杯濃濃的飲品也能嚐出淡淡的故事，白天可以入內，在鐵花館2樓的公共空間細品手上這杯店家嚴選，啜飲著香濃咖啡，或是紅烏龍、金萱青茶，感受著台東的慢生活，而人氣特調黑糖初鹿鮮奶，更是訴說著最道地的台東滋味。

店家表示在台東長濱有一位阿貴大哥，堅持自己種植甘蔗、炒黑糖，將這份純粹的台東味延續至今，這杯簡單的特調結合長濱與初鹿，成為店裡首選。

門廷若室旅店 鐵花秀泰館 Line ID：@533cfqul (包含@)
地址：台東市新生路96號
電話：0928 385 827

「門廷若室鐵花秀泰館」共有19間客房，入住時可依發送的咖啡券，隨時至1樓「鷗咖啡」兌換飲品。其中的背包客房提供上下舖、合住需求，是為年輕人流行的旅遊方式而規劃。