第51期|2007.10.04|記者:曾瑋琪
夏威夷觀光最出色
提到夏威夷,許多人首先聯想這是個全球首屈一指的蜜月度假天堂,藍天碧海襯著椰影輕搖,感覺浪漫又愜意。但若是問美國在台協會商務組組長黃德昌(Gregory M. Wong),他會說,夏威夷確實是天堂,而且是最讓他盡情開懷、恣意享受的故鄉天堂。
▲來自夏威夷的美國在台協會商務組組長黃德昌(左)與夏威夷觀光局亞洲代表施春庭(右)十分友好,協助推廣美國、夏威夷旅遊不遺餘力。

AIT商務組長黃德昌 旅遊達人帶路

黃德昌成長於美國威斯康辛州,但他的祖父母是在20世紀初從廣東移居海外、選擇落腳夏威夷的的華人,兒時學校放寒暑假,他就會回到夏威夷,夏威夷對他而言就是第二個家。直到現在,夏威夷寬闊海洋與天空仍是平日公務繁忙的他,生活中最重要的平衡元素。在他眼中,「夏威夷跟台灣一樣,是最美的島嶼!」是個相當自然、純淨的海島,有山、有水、旅遊資源相當豐富,且人們親切友善,黃德昌認為「人,是旅遊途中最重要元素之一,因為旅遊總跟人在一起,途中會遇到各式各樣的人,」而夏威夷當地居民與台灣人同樣友善、親切,這是最能讓旅客卸除防備、融入其間的重要原因,他說,「夏威夷人一直強調的『Aloha Spirit』,就是要『To be kind』!」

擁海洋之美   最愛衝浪與游泳

問黃德昌在夏威夷必做的活動?他毫不猶豫回答,「衝浪與游泳。」他說他的家族每週都會在海邊度過「家庭日」,大家一起衝浪、游泳,當地人最驕傲的就是親手製作屬於自己的衝浪板,而他就曾在叔伯的帶領下,與其他堂兄弟親手製作了一塊衝浪板。令人好奇的是,這塊沖浪板與一般所見到的長葉片狀衝浪板不同,而是一塊類似馬蹄形狀的倒U狀衝浪板,對此他解釋道:比起長葉片形的衝浪版,倒U狀衝浪板更難操控,一旦挑戰成功,對衝浪人而言更具成就感。

如果說衝浪是黃德昌征服大海的一種方式,那麼游泳,就是他與大海共依存的最好時光。他說,「遊著遊著,也許海龜就游到身邊、鯨魚更在不遠處,距離這麼近,但完全不用擔心他們會攻擊自己,而是『一同』游泳、『一同』享受著,在海裡面那麼自由而無拘無束,這是能與『大自然』徹底融合在一起的時候,也是在這時候,才會真正體悟身為『大自然』一部分的真正感覺,而感知自己之於自然的渺小。」有趣的是,他並不熱衷潛水,因為潛水必須身著特殊潛水衣、攜帶重達數十公斤的氧氣瓶,還需時時刻刻注意時間,這對黃德昌來說,既不自由,也不自然。

健身活力足   盛行慢跑馬拉松

熱愛運動的黃德昌還喜歡在當地慢跑、登山,他甚至認為「夏威夷是美國最健康的洲」,因為到處都規劃有專為慢跑者設置的跑道,夏威夷人熱愛慢跑的程度不亞於衝浪,還在每年12月舉辦一場別開生面的馬拉松賽,黃德昌分享親身參與的經驗:「比賽分成認真組與隨興組兩種,你可以一口氣跑完10哩路程,也可以邊跑、邊走、邊看、邊玩完成10哩路程。」他笑著說自己上回與友人一同參加,但跑著跑著肚子太餓了,於是轉進麥當勞大嚼漢堡包,讓在場者傻眼、笑翻,他雙手一攤、笑著說,「It’s just for fun」但同時也正色道:「我還是完成了10哩的馬拉松比賽!」

來到台灣,黃德昌與夏威夷觀光局亞洲代表施春庭建立極好交情,基於他對夏威夷的熱愛與商務組組長肩負旅遊推廣之責,不遺餘力協助操作美國線業者相關推廣工作,更多次現身夏威夷觀光局協辦、主辦的活動,儼然是夏威夷觀光最佳代言人,而他誠摯邀請台灣旅客前往夏威夷,徜徉海天一色的絕佳美景。 

達人提醒

黃德昌一再強調,衝浪不如想像中困難,只要放心、跟著教練與衝浪板即可;但海邊游泳卻需格外小心,特別是台灣旅客對於夏威夷海域完全不熟悉,除了只能在部分區域游泳外,他建議可參加當地Waikiki Club的海泳活動,由專人帶領、團隊前往。

達人推薦美味餐食

夏威夷不乏好吃、好喝的各國餐飲,但黃德昌特別推薦一家連施春庭都不知道、但被當地居民公認是歐胡島最佳餐館之一的Diamond Head Market & Grill。他介紹道,餐廳主人畢業自夏威夷歐胡島頂級餐飲學校,廚藝一流,擅長各式複合式料理,除了料理深獲肯定,包括店裡氣氛、服務等亦具口碑。談到這家店的招牌美食,黃德昌不僅豎起大拇指盛讚,更特別上網找出菜單、標出他最愛的食物:Teriyaki Beef Steak與Hamburger,他對於這家店的熱愛程度可見一斑。他強調這是他前往夏威夷必去的餐廳,下回同業無論自己前往或帶隊到夏威夷,別忘到這家店黃德昌讚不握f的漢堡喔!

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