非常春酒步步高升

2005年台灣旅客前往新加坡的數字高達213,934人次，比起2004年足足成長了17.4％。面對2006年，新加坡旅遊局處長潘政志表示，「新加坡旅遊局除與業者合作規劃自由行與親子遊等行程之外，亦將針對金字塔頂端客層，推出非常『時尚、奢華』的相關行程，將串連時尚、美食及購物等主題，並結合多元豐富的旅遊資源，展現新加坡身為亞洲最『時尚、奢華』的城市風貌，預計將再創旅客到訪人數新高峰！」

在「2／13非常新加坡．招蜂引蝶之夜」的春酒活動中，邀請了中華航空、長榮航空、新加坡航空、捷星亞洲航空、公主遊輪及新台、山富、大登、大盟、百威、東南、康福、長春及良友等旅遊同業共襄盛舉，現場遊戲不斷、獎品多多、歡聲連連！

場邊花絮撈魚生

「撈魚生（Yu Sheng）」是新加坡春節必備的開運年菜，象徵新的一年風生水起、好運旺旺來。魚生其實就是一道什錦菜，每樣配料都有開運的意義。所以，每放一道材料進去，就要說一句吉祥話，同時也要一邊用筷子攪拌，一邊喊：「撈啊！撈啊！發啊！發啊！」而且要愈撈愈高才代表步步高升，在新加坡甚至還有人站到椅子上去撈呢！

新旅局介紹撈魚生的步驟如下，也是一種文化交流的饗宴：
1. 當盛滿蔬菜的盤子端上桌時，同桌的人要互賀「恭喜發財」。
2. 將生魚片倒入盤中，大聲說「年年有餘」。
3. 加入檸檬汁，說「大吉大利」。
4. 加入花生、芝麻及油，說「萬事如意」或「財源廣進」。
5. 灑上紅色袋裝的辣椒粉及綠色袋裝的肉桂粉，說「鴻運當頭」。
6. 淋上梅子醬，說「甜甜蜜蜜」。
7. 加入脆餅，說「遍地黃金」。
8. 最後，大家一起撈魚生，大喊「撈起！」撈得越高今年的運勢就會越旺！