第241期|2013.07.23|記者:謝筱華
人文.奢華.自由行
漫長暑假一向被認為是歐洲旅遊市場旺季,但今年不少業者反應,銷售狀況較預期緩慢,一般推測仍與整體經濟環境並未真正恢復、旅客選購仍趨保守有關。而所謂見微知著,從夏季市場銷售狀況,可看出旅客喜好走向,也能作為今年第三、四季銷售預測的參考。

歐洲旅遊瞭望台 達人開講特輯(1)

1.單國雙國遊 V.S.多國行程

儘管目前多國行程團量仍居多,但不少業者表示,單國╱雙國遊無疑是未來趨勢,旅客選擇關鍵通常取決於是否初次前往歐洲,亦即,首次前往歐洲的旅客鍾情一次走訪多國,重遊歐洲者,則偏睞單國╱雙國深度行程。

2.背包族 V.S.頂級客

歐洲旅遊呈現M型化走向日益明顯,若交叉比對客源背景與選購產品,不難發現背包族或預算有限的旅客,由於難得飛赴歐洲旅遊,通常偏睞多國行程;而預算寬裕或頂級客群,則喜歡單國、雙國、甚至定點式深度旅遊。

3.部分餐食 V.S.奢華米其林

去年年底開始,歐洲市場出現「部分不包餐」的另類包裝,「讓旅客自由選擇更喜愛的當地餐食」是該類產品最大訴求。也因為不含餐食,可有效降低團費,成功刺激買氣。但相較不強調餐食的另類包裝,在天秤另一端,市場上同時出現越來越多強調「安排前往米其林餐廳」的精緻奢華產品,其中不乏一次安排2~3家米其林餐廳的高檔行程。

4.11~12天 V.S. 8~10天

行程中的天數安排,看似無關緊要,其實直接影響旅客選購意願。有業者異口同聲指出,今年11~ 12天產品,銷售狀況意外較8~10天行程更好。預料應是旅客難得出遊,天數差兩天,但整體團費價差尚在接受範圍,C╱P值相對高,旅客買單意願自然大。

5.義大利 V.S. 北歐

萬物有時,凡事皆有循環,旅遊市場也有其洗牌與循環流動的節奏。今年不少業者反應,義大利銷售狀況不如預期,反倒以往旅客渴望、但因價格卻步的北歐與土耳其,自去年開始,因業者可搭配航空公司增多、機位取得相對容易,而成為近兩年歐洲暑假市場新寵兒。

友泰國際旅行社

▲邱偉哲友泰國際旅行社執行長 。

12天行程叫好叫座

友泰國際旅行社在5月打出歐洲產品「小孩半價」銷售策略,成功搶攻市場,友泰國際旅行社執行長邱偉哲表示,整體而言以「荷比法瑞義12日」產品銷售最好,該產品搭配國泰航空包裝阿姆斯特丹、羅馬雙點進出,尤其相較市場傳統9、10天產品,友泰國際一次走訪12天就能一路玩5個國家的精華景點,相當具吸引力。

此外,土耳其系列表現亦不俗,該系列最熱賣為搭配馬來西亞航空操作的「馬航假期~醉戀經典蕃紅花土耳其之旅10天」,與搭配中國南方航空公司包裝的「絲綢之路~醉戀蕃紅花土耳其之旅9+1天(送烏魯木齊)」。至於友泰國際旅行社在2012年創下北歐出團60團亮麗成績,今年夏天仍持續熱銷,搭配新加坡航空直進直出,且在北歐4國外,延伸前往波羅的海的愛沙尼亞與拉脫維亞,遊點增多刺激旅客買單。

2013 Q3+Q4預測...

冬季是歐洲旅遊淡季,為活絡市場買氣,友泰國際旅行社副總經理楊源興表示,考慮天候、氣溫等因素,產品方面首先會將天數調整為8天左右,但仍保留最重要、最好看、最好玩的精華景點。同時,為了讓旅客能有更充裕的遊玩時間,飯店部分初步規劃略作調整,改為安排入住市區飯店。此外,由於今年北極光可見度高,目前也正構思秋冬版北歐行程。

桂冠旅遊

  ▲張靜枝桂冠旅遊歐洲線控副協理。

中西歐銷售依然強勁

桂冠旅遊歐洲線控副協理張靜枝指出,今夏桂冠旅遊銷售最亮眼的就屬中西歐相關產品,若相較去年、以銷售成長量而言,則屬北歐相關產品反應最熱絡。分析原因,張靜枝認為,中西歐堪稱旅遊歐洲「入門款」等級的產品,初次前往歐洲的旅客,泰半都會選擇法國、瑞士、奧地利等,尤其若能一次走訪法瑞義奧捷的多國產品,詢問度一般都相當高。

操作歐洲多年,張靜枝認為旅遊產品「M型化」趨勢越來越明顯,預算有限的旅客,偏睞多國遊,畢竟走訪一次,就希望能多看、多跑不同國家與景區。但銷售力強的旅客,則因為重遊歐洲機會高,喜歡單國或雙國旅遊。張靜枝同樣認為單國旅遊絕對是未來趨勢,目前桂冠旅遊銷售最好的單國旅遊產品為瑞士,但她提到,義大利反應也不俗,特別相對整體市場來說,義大利相關產品銷售狀況雖普遍不如預期,但桂冠旅遊義大利產品表現卻比去年亮眼。

2013 Q3+Q4預測...

在秋冬歐洲產品部分,張靜枝認為要屬南歐相關產品最看好。南歐本來就是歐洲人民冬季避寒勝地,當地氣候相對歐洲其他地區舒適,尤其非屬下雪區,因此仍然適合前往旅遊。此外,同樣隸屬南歐地區、氣溫相對宜人的義大利,也是秋冬銷售相對較好的產品,但考慮到旅客出遊感受,桂冠旅遊將相關產品適時調整、縮短天數,包裝適合秋冬旅遊的產品。

歐洲旅遊瞭望台 達人開講特輯(2)

巨大旅行社

▲劉行偉巨大旅行社經理。

精緻客製化產品勝出

今夏巨大旅行社歐洲產品主打平價團費、品質升級的超值5星行程,巨大旅行社經理劉行偉表示,該產品搭配大韓航空於歐洲綿密航網優勢,表現不錯,其中又以「德國瑞士~浪漫城堡少女峰情10天」行程與「夏季戀曲~克斯蒙.16湖國家公園.跳島13天」反應最佳。

值得一提的是,巨大在操作上認為未來歐洲產品不僅朝向單國深度之旅,精緻、主題性強、且具客製化的包裝操作,更容易吸引旅客目光,因此巨大嘗試結合歐洲小鎮操作,首推就是「法國蔚藍海岸、普羅旺斯山居歲月.深度之旅11天」。該行程精選南法當地小鎮,如胡西庸、卡爾卡頌.霍卡曼都、沙拉小鎮,劉行偉表示,這些都是不過度商業化的純樸小鎮,可充分享受南法鄉村悠閒風情,因此也深受旅客青睞。

2013 Q3+Q4預測...

 至於進入第3季之後的歐洲,劉行偉看好「夏季戀曲~克斯蒙.16湖國家公園.跳島13天」與「東歐~奧捷斯匈.藍色多瑙河12天」行程。這兩個產品延伸至9、10月仍可銷售,前者走訪普萊維斯16湖國家公園,這不僅是遊訪當地必遊景點,進入秋季後,則可欣賞滿山遍野的紅葉,迷人風情讓人難忘。至於後者,則是因為根據經驗,隨年底漸至,許多人趕在年底前結婚,因而旅遊市場出現一批蜜月客群,浪漫的奧地利與捷克,是許多人視為蜜月首選之地,因而別具銷售潛力。

大登旅行社

▲李昭弘大登旅行社行銷經理。

瑞士與中西歐產品熱銷

大登旅行社行銷經理李昭弘表示,今年大登暑假產品是以瑞士與中西歐相關產品銷售狀況最好,他指出,當地自然山水景色瑰麗秀絕,容易為台灣旅客接受。此外,暑假前土耳其產品表現相當亮眼,過去台灣旅客青睞的義大利產品,反而在7月之後才漸有起色。李昭弘指出,這表示台灣旅客的喜好已經漸漸改變,甚至包括習慣的旅遊方式、型態等,都已改變,想要銷售致勝,產品規劃包裝上就必須更創新。

值得注意的是,李昭弘認為在歐洲區塊,M型走勢與分界越來越明顯,預算有限的旅客專挑促銷產品,反之,預算充足的旅客,重視旅遊產品的品質、內容與深度,寧可多花一點錢,也希望能買到合乎心意、又質量俱足的的優質產品。對大登來說,M型兩極化的趨勢其實頗具助益,區隔化過程會自然篩選出高端客層,而大登向來擅長操作頂級精緻產品,體驗式或客製化操作包裝亦是精準到位,只要掌握客層通路、精準行銷,應能能滿足這些客層對於旅遊的想望。

2013 Q3+Q4預測...

至於秋冬系列,則看好南歐的西班牙、義大利行程,尤其搭配新航義大利具雙點進出優勢。此外,西班牙則因當地藝術性、文化性強,而吸引許多人前往,隨著下半年蜜月族群漸多,該地預料能有不錯佳績。

凱旋旅行社

▲莊靜怡凱旋旅行社副理。

法義仍具基本銷售盤

凱旋旅行社協理陳榮信觀察,今年夏天旅遊市場12~13天產品銷售狀況較預期來得好,以凱旋產品為例,同樣是義大利行程,11或12天的產品,銷售狀況就較10天行程來得好,陳榮信形容這是「以時間換取空間」,亦即,一般計畫前往歐洲度假的旅客,旅遊天數其實可長可短,旅客一般都願意多安排一天假期,能以更充裕的時間在當地盡情旅遊,進而深度體驗當地人文風情。

若以地區或國家來說,凱旋旅行社副理莊靜怡指出,銷售狀況最好的是法國與義大利,她指出,特別是第一次前往歐洲、或是年輕族群,10個人之中有7個人都想去法、義,而凱旋該系列產品也確實維持每年穩定成長佳績。其他如中西歐的純法、或瑞士11天行程,也都表現不俗。

2013 Q3+Q4預測...

問及下半年銷售狀況最看好的歐洲產品,陳榮信表示,隨著氣溫漸漸下降,台灣旅客通常會選擇前往南歐,因此凱旋目前主推南歐西班牙的「Viva Espana! Flamenco AVE火車 Parador 10天」行程,該行程相當具代表性,囊括巴塞隆納、安達魯西亞、托雷多、馬德里、塞哥維亞阿卡薩堡等,最精華旅遊景點、飯店、餐廳,其中包含極具代表性的米其林星級餐廳。

成長旅行社

 ▲陳錫賢成長旅行社總經理。

歐洲尖兵團散各擁好品質

「經營長程線需要的是極度的熱情與分享的心!」專營歐洲深度旅遊的成長旅行社,始終貫徹旅行的意義,以量身打造與因地制宜在規劃行程,贏得市場口碑。成長旅行社總經理陳錫賢擁有30多年歐洲帶團經驗,秉持著維護品質、體貼細膩的旅遊同理心,讓「捷克」深度遊、「純義」、「法瑞義」衝出好成績,一路成長,近期內更規劃天天出發的自由行系列,2人成行或4人成行Mini Tour,滿足市場需求!陳錫賢指出,成長旅行社歐洲團採中國東方航空航班,上海中轉當天轉機,時間縮短。

解析「捷克10日遊」口碑團,強調全程無自費、無自理餐食,搭乘ICE高速火車+九大道地風味餐,包含德國班堡經典豚肩胛肉、皮爾森啤酒料理、波西米亞燒蹄膀、鱒魚餐、米其林風味餐、德國豬腳、紐倫堡風味餐等等;採羅馬進、巴黎出的「法瑞義11日」,除了安排法拉利列車+子彈列車外,安排塞納河遊船午餐、托斯卡納風味餐、法式田螺餐等,讓行程餐食品質與景點搭配力求完美,不留遺憾。

2013 Q3+Q4預測...

至針對喜愛購物又想保有自由行的旅客,陳錫賢表示,10月適逢歐洲當地購物季,成長搶先推薦「經典法藍西先生~愛.旅.瞎拼.戀巴黎8日」現在報名享早鳥優惠,包含「La Vallee Village Outlet」、「拉法葉百貨公司╱春天百貨」+多點觀光、全日自由行等特色,超有競爭力的價格,錯過可惜。

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