第176期|2012.04.23|記者:編輯部
全東南亞首座巧克力博物館開幕
文字提供>宏亞食品

▲宏亞巧克力博物館透過3D投影創造出魔幻虛擬主廚,由主廚帶領大家學會如何究作美味巧克力。

宏亞食品跨足觀光服務業 以「巧克力共和國」推廣全新品牌

宏亞食品自1 9 7 6 年以來創立「7 7 乳加」,已經陪伴消費者走過36 年,現在更延續巧克力的精神與故事,成立全東南亞首座巧克力博物館—巧克力共和國,跨足觀光服務產業。宏亞食品總經理張云綺表示:「喜歡巧克力的人是沒有國界、不分年齡層與男女,我們希望巧克力共和國是跟大家沒有距離的知識歡樂園地,來訪的不論是年輕或是親子客層,都能用視覺、味覺、嗅覺、聽覺和觸覺等五感,完整體驗巧克力的風味與故事。」

建築設計獨特 展示內容新奇

俯瞰「巧克力共和國」 ,建築物是一個展開、彷彿正在融化中的巨型巧克力。中間以高度透視的手法營造可可樹溫室及展示空間,並且和室外的造景一體成形,讓整個巧克力共和國是一座會呼吸的綠色建築。宏亞食品特別邀請海生館與花博舞蝶館設計建築團隊,經歷整整兩年籌備、斥資新台幣3億元精心打造。

巧克力共和國的展覽規劃從巧克力的源頭—可可知識區開始,影音室透過巨幅投影,來自世界各地的人們傳遞著巧克力的美好。接著走進巧克力知識區,可以知道烘培製作過程、分類、如何挑選好品質,還能回味世界上許多名人說過哪些與巧克力有關的經典名言。此外,還能親眼目睹巧克力師傅製作美味巧克力的過程。最後,帶領遊客一同在歷史區見證巧克力 3,500年不朽傳說,從第一個喝巧克力飲品的馬雅文化開始,巧克力如何從西方傳入東方、相關的神話與傳說等。同時,本區也展示了盛裝巧克力的器皿,從遠古時期一直演進到現在富創意與設計感的容器。

桃園縣觀光再添生力軍

桃園縣政府近年來積極推動休閒生活產業,輔導觀光工廠數量在今年將突破20 家。結合觀光工廠群聚效應以及桃園縣其他知名觀光景點如大溪、慈湖、石門水庫等,「巧克力共和國」第一年預計將可吸引20萬的觀光人潮,宏亞也希望藉此創造就業機會,帶動地方經濟發展。

「巧克力共和國」開幕期間,原大人 $200元與小朋友$100元的入場門票,在消費或參加DIY課程時都可折抵50%,歡迎業者推薦遊客把握機會造訪,親自體驗「巧克力共和國」無國界的巧克力魅力!

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