第538期|2019.04.01|記者:劉喜臨
觀光研究院 喜臨開課 最美麗的風景: 在每一個小細節間

▲將心比心,請善待每一位踏上台灣這片土地的旅人。

觀光研究院 喜臨開課 最美麗的風景: 在每一個小細節間>

「請問~~」乘客看著登機證望著一大排的座位發出疑問聲,空服員不待乘客問完直接回應:

「數字會看吧?看一下上面的數字找位置」

這場景是在「以客為尊航空」的子公司班機登機時,空服員與尋找座位的大嬸對話。另一邊也有個小劇場上演著:「我還一個包、可以放上面嗎?」「有空的,自個兒放」另一位大媽著急著,不知該如何是好!已坐定位的我只好站起來出手相救。

就是這星期的事,很久沒有感受到這樣的語言震撼。我會在不守規矩的人面前先溫柔地「示意」、好言「規勸」,假如無動於衷,才會出動「提高分貝的告知」這樣的作為。

假如,乘客的需要並非無理,為什麼要如此粗暴的對待客人呢?也許這位(些)空姐們長期擔任大陸航班服勤工作,練就了一身「應對策略」。心情不好是一回事、勞動條件不佳是一回事,做為服務業上了崗請戴上面具,當然可以拒絕提供超過「商品價格」的服務(以免養出奧客),但不能「不耐煩」,這和之前臺鐵潮州車站發生月台告示「不要再問了」引發網路熱議如出一轍,是個人修為問題?企業教育訓練出了問題?還是在這個國家政治紛擾下大家都生病了?

每每大陸朋友來訪,對台灣的語言充滿了好奇與驚嘆,輕柔帶著細緻卻又不失堅定,這不正是台灣最美麗的風景嗎!曾幾何時,在政治的衝突下,彼此不堪的稱呼流傳在網路。其實,撇開藍綠天平兩端的各15%,我相信台灣70%的人們是和善的、是樂於接待及歡迎全世界來的旅人,包括中國大陸。

我常常會提及,觀光產業的人們,不要在價格上打轉,要強化價值!從產業發展永續觀光的角度而言,是的,台灣應該是要爭取1位可以消費3萬元的旅客,勝於3位各消費1萬元的旅客,這思維是存在於市場行銷策略與永續觀光的做法。但相對的,無論旅客所屬國家的經濟發展程度較低或是其本身收入不豐,假如存夠了旅費,他們願意來台灣旅遊,就是喜歡這個旅遊目的地、喜歡台灣;就算是他只是拎著一只塑膠袋來台灣,只要他不偷不搶、不非法滯留,都是我們的客人,更重要的是對於每一位願意來台灣的旅人,我們都要誠摯的對待,無論他的團費多少。想想自己的父母,在台灣經濟未起飛時,努力工作,哪有出國的可能?當他們想出去國外走走,做兒女的存錢圓他們的夢想,每一位來台灣旅遊的朋友,他們的背後是不是也可能都有一則故事?將心比心,請善待每一位踏上台灣這片土地的旅人。

我這趟旅程,也深刻體會到台灣要成為一個受歡迎的旅遊目的地,有值得稱許,也有需要改善的地方:

想要成為亞洲轉運樞紐,機場與周邊環境24小時運作是必須的!因為隔天是學校校慶運動會,必須趕回高雄,而桃園到左營的最後一班高鐵是22:35(好像有一點早,但似乎高鐵列車班次規定必須在午夜前抵達左營,為什麼高鐵無法跨夜運行?不解!)

航班誤點落地21:45,入境是二航站,居然停在A7(一航),一路奔跑,好不容易衝到二航,中間還有肉類檢疫,狂奔~鞋帶掉了也沒空綁了⋯⋯一路出關直奔計程車招呼站。紅燈!吐血!

沒車想闖,但被保全人員制止,還斥喝要我退回人行道。我murmur了一句「高鐵來不及了啦」,被回瞪了一眼,問題是:持續紅燈~沒車!

突然,保全吹起哨子,攔截車輛,我忘了說聲謝謝就跳上計程車直衝桃園高鐵站。15分鐘,新台幣305元,22:25分抵達,取票,及時搭上22:35分最後一班往左營的高鐵。

結論:1、不知該不該建議航空公司或航站管理,二航入境,居然停在一航,而且不是交界處如A9,就算不趕高鐵,這樣的處理及動線是非常不友善的,而且真的要走很遠⋯⋯。

2、人是溫暖的,保全人員有職責、但也要有變通,協助急需幫助的人。

3、不用搭夜行巴士,NKUHT校慶~我回來了!

國立高雄餐旅大學教授(級)兼副校長劉喜臨
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