第47期|2007.08.13|記者:張肇麟
台灣美食展熱烈上菜
▲台灣美食展籌備委員會執行長蔡金川(左)與台灣觀光協會會長張學勞。

部落格行銷也飄香

根據交通部觀光局調查,最能吸引國際遊客來台的原因是「菜餚」,魅力更勝「風光景色」,由於看好美食小吃成為行銷台灣旅遊的利器,台灣觀光協會於8/9 ~8/12主辦「2007台灣美食展」,展出節目包括「謎漾的川味」、「日月潭風情饗宴」、「休閒風情展」、「芋仔vs.番薯美饌」與「生機飲食」等,並推出兩年一度的「世界廚藝邀請賽」、韓國大長今高徒表演大長今菜餚PK阿基師宮廷菜表演、台灣大廚名師技藝活動表演、明星老師烹飪教室…等競技活動,主辦單位強調展出結合城市風采與鄉鎮風情,加上觀光景點,並融入休閒樂活思維,要讓觀眾吃到台灣風味B品嘗飲食文化。

▲2007年台灣美食展開幕,邀請行政院院長張俊雄伉儷(左6與7)親手下廚,並由(左1起)交通部觀光局局長賴瑟珍、韓國社團法人宮中飲食研究院院長韓福麗、美國夏威夷大學旅遊管理學院榮譽院長Dean Chuck Gee、經濟部商業司司長王鉑波,(左8起)新聞局長謝志偉、農委會主委蘇嘉全、台灣觀光協會會長張學勞、美食展司儀林慧懿共同揭幕。(攝影/曾瑋琪)
各國旅遊局也受邀出席熱鬧美食展,(左起)泰國觀光局台北辦事處處長陳漢明、日本觀光協會台灣事務所所長市川辰雄、韓國觀光公社次長全東炫與夏威夷觀光局亞洲代表施春庭。

部落格   饕客聚落

為了吸引更多民眾參與本屆美食展,台灣觀光協會與「旅遊經」合作,除了提供入場券「50元折價券」供網友下載外,並在官方部落格http://2007food.travelrich.com.tw/上展開「部落客美食創意發明競賽」網路人氣王票選活動,讓美食展互動性更高。台灣美食展籌備委員會執行長蔡金川就強調,「舉行了18屆的美食展更需要力求突破,本屆就是以貼近民眾為規劃主軸,並且串聯飯店、餐廳與觀光景點推出建議套裝遊程,真正體會融合健康、休閒的飲食生活。」而透過部落格行銷,與網路世代與年輕族群拉近距離,更為美食展推廣注入新動力。
台灣美食展部落格http://2007food.travelrich.com.tw/

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