旅奇週刊 TRAVEL RICH

今年甫開幕的國泰飯店觀光事業旗下COZZI Blu和逸飯店．桃園館，為搶攻春節外食商機，推出「牛轉乾坤慶團圓」六人份年菜外帶，以粵式料理手法、主打在地食材入菜，全套七道菜色售價8,800元，再加贈主廚特製伴手禮－「黑金奶皇流沙包」，2╱11除夕當天取貨。館內宴會廳餐飲團隊也...

第630期｜2021.01.05｜記者：謝筱華

年節將近，別讓媽媽太辛苦，輕鬆帶飯店名菜回家上桌！福容大飯店各分店推出年菜外帶及線上享福購年菜組，每一道皆是主廚精心規劃、嚴選食材、熬煮烹製而成。麗寶福容店推出五道美味外帶年菜，單道390元起，整套年菜則平均每人不到千元，有歷年獲獎無數的麗寶蒜子荷葉雞、象徵新年步步高升的港...

第630期｜2021.01.05｜記者：謝筱華

農曆春節即將來臨，想來一桌滿滿的美味年菜嗎？凱達大飯店行政主廚－戴于益，擅長將滬、粵、湘等料理與台菜融合，再次賦予經典名菜全新樣貌，屢屢驚豔海內外饕客，曾獲得兩岸十大名廚、兩岸十大名菜點金獎，更連續三年獲得年菜評比冠軍殊榮。今年獻上改良自四川料理的「家宴農家酸菜魚」、首度亮...

第630期｜2021.01.05｜記者：謝筱華

澎湖旅遊又有新景點開放！澎湖縣政府旅遊處表示，龍門閉鎖陣地是積極推廣新興亮點之一，其為全澎湖唯一閉鎖型軍備坑道，近期完工對外開放，坑道狹窄且四通八達，為確保活動品質，參觀導覽全面採線上預約制度並且有人數控管；目前龍門閉鎖陣地坑道內除了牆上繪製歷史導覽壁畫以外，並布有多部仿真...

第630期｜2021.01.05｜記者：謝筱華

因應氣候變遷對觀光產業的挑戰，台中市政府觀光旅遊局為全台首個推動旅館業低碳認證之城市，觀旅局執行低碳旅館認證計畫，逐步提升本市旅館業面對全球暖化的調適能力，同時希望能提供力行低碳生活之旅人另一種住宿型態。觀旅局長林筱淇表示「低碳旅遊」不只是精打細算、「低碳旅館」亦不僅是節能...

第630期｜2021.01.05｜記者：謝筱華