旅奇週刊 TRAVEL RICH

知本老爺副總經理履新，由原礁溪老爺休閒開發部協理胡鳳文接任。胡鳳文於2004年進入老爺集團，應總經理沈方正之邀協助礁溪老爺籌備營運，因應多職能專業管理人才培育政策，先後經歷餐飲、客房及休閒開發等各部門，熟悉管裡飯店各項事物。接任副總經理一職，胡鳳文表示，別於過往領導單一部門，現在...

第119期｜2010.06.04｜記者：編輯部

喜達屋酒店與度假村國際集團（STARWOOD HOTELS & RESORTS WORLDWIDE, INC.）近期公布，讓都會時尚男女引頸期盼的「台北W飯店」，由太子建設開發公司旗下的「時代國際飯店」引進，預計於2010年底開幕。「台北W飯店」位於基隆路與忠孝東路口...

第119期｜2010.06.04｜記者：編輯部

台北君悅大飯店的「漂亮中式海鮮餐廳」於日前通過行政院衛生署頒發的「危害分析重要管制點（Hazard Analysis and Critical Control Point，簡稱HACCP）系統制度認證」，成為台北市第一家達到政府最新規定—中式餐廳需符合「食品安全管制系...

第119期｜2010.06.04｜記者：編輯部

2010台北花博盛大展開，除了消費者最關注如何進入自己所喜歡的展館，或者是什麼時間能夠欣賞到精采的表演活動，對於主辦單位與觀光旅遊業者來說，台北花博的門票銷售更是眾所矚目的一大參考指標。花博的賣相好不好？能否叫好又叫座？最直接的反應就是在門票的銷售數字。按照台北市政府先前的預測，...

第130期｜2010.11.08｜記者：童心怡

日勝生集團首度跨足旅館界，斥資23億與連續三十年榮獲日本專家評選日本第一名的溫泉旅館—日本加賀屋合作，於北投興建「日勝生加賀屋國際溫泉飯店」；為了將其最為人稱道的「女將文化」帶來台灣，日勝生加賀屋日前已派遣10位種子管家至日本加賀屋，接受為期半年的訓練，整體管家培訓則...

第119期｜2010.06.07｜記者：張肇麟