旅奇週刊 TRAVEL RICH

順應科技時代的潮流，無論是飯店業或是消費者、旅行社都與OTA線上訂房平台無法脫鉤，快速的流量為業者帶來商機，也容易淪為價格戰，以價格競爭為本位，壓低成本，不得不走向紅海市場，消費者得到了最便宜的價格，訂房平台也獲得應有的利潤，而重傷的只有飯店業者，長期下來的惡性循環，阻礙了...

第650期｜2021.05.24｜記者：張偉浩

展昇生鮮是創辦人鄭武仁於1996年創立，15年間經過三次轉型，於2011年成為經濟部評鑑通過，「全台首創冷凍漁產加工的觀光工廠」，帶領漁產業界邁進一大步，當時的漁業署簡任技正胡其湘先生更主動推薦「朝露魚舖觀光工廠」為中部的旅遊景點。為了讓消費者與家人安心享用漁產品...

第649期｜2021.05.17｜記者：張偉浩

大同醬油創辦人，早期是在鄉下賣肉圓的，由於自行生產調配的黑豆甕釀醬油味香甘醇，消費者常會指定購買整罐的醬油回家，因此醬油反客為主的成了銷售主力，也成就了現今大同醬油的輝煌歷史。後來第二代陳丁源先生傳承家業，並於西螺開設家庭式醬油間，以西螺優良的水質、溫度、濕度為基礎，加上獨...

第649期｜2021.05.17｜記者：張偉浩

提到奇美食品，許多人肯定不陌生，這個在你我身邊已經多年的美食品牌，不僅憑藉著鮮肉包及「大燒包」成功的打開國內冷凍調理市場，更以「奇美熟水餃」成為全國首創第一條自動化的熟水餃生產線，加上不斷創新推出的中式菜肴調理食品及精緻西點蛋糕，讓奇美食品早已成為國人消費者的飽餐首選，甚至...

第648期｜2021.05.10｜記者：王政

提到水凝膠，新信許多人都是既熟悉又陌生，雖然經常聽過，卻會誤以為是膠水等相關產品，其實水凝膠的範圍與種類相當多元，甚至可以說只要以水添加而成的產物，基本上都屬於水凝膠的種類。而鑽研水凝膠多年，並成功改變台灣市場，甚至進軍世界的代表，莫過於位於台南的「虹泰水凝膠世界」，後續更...

第648期｜2021.05.10｜記者：王政